BIO Panela Zucker

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Was ist Panela-Zucker?

Panela-Zucker ist ein nicht raffinierter Vollrohrzucker. Es handelt sich um eine feste Form der Saccharose, die durch Kochen und Verdampfen von Zuckerrohrsaft gewonnen wird. In Mexiko nennt man diesen Rohrzucker "piloncillo" wegen der traditionellen Form, in der dieser rauchige, karamellisierte und erdige Zucker hergestellt wird. Der Saft wird aus gemahlenem Zuckerrohr hergestellt, gesammelt, gekocht und in Formen gegossen, wo er zu Blöcken aushärtet. 

Verwendung von Panela-Zucker

Panela-Zucker wird bei der Konservierung von Lebensmitteln und bei der Herstellung von Süßwaren, Erfrischungsgetränken, Backwaren, Essig, Bier und Wein verwendet.

Produktion

Die Städte Viletta und Curdinamarca sind berühmt für ihre Zuckerrohrproduktion. Zu Ehren der harten Arbeit und des handwerklichen Könnens der Menschen in der Region bei der Herstellung von Panela finden im Januar besondere Feste statt. Sie schafft ein Gefühl der nationalen Einheit und gemeinsamer Bindungen. Jedes Jahr wird eine nationale Königin gekrönt, die sich durch ihre Schönheit, ihre Beliebtheit und ihr Wissen über die Herstellung und Vermarktung von Panela auszeichnet. 

Panela ist gesünder als raffinierter Zucker

Die Hersteller von Panela behaupten, er sei gesünder als raffinierter Zucker aus dem Supermarkt. Dies liegt daran, dass Panela-Zucker immunologische Vorteile, einen niedrigeren glykämischen Index und einen höheren Gehalt an Mikronährstoffen aufweist. Er ist und bleibt Zucker, nur mit etwas mehr Vitaminen und Mineralstoffen.

Wo kann ich Panela-Zucker einkaufen?

Panela-Zucker kaufen Sie immer bei Vehgroshop. In unserem Webshop können Sie Panela-Zucker in Packungen von klein bis groß bestellen. Abonnieren Sie unseren Newsletter und verpassen Sie keine Panela-Zucker-Angebote mehr.

Premium BIO Panela Zucker

Dieses Produkt von VehGro ist ein biologisch zertifiziertes Produkt von höchster Qualität. Dank dieses Zertifikats können Sie sich gewiss sein, dass unsere Produkte mit einem Augenmerk auf Mensch und Natur angebaut wurden. VehGro steht für Produkte, die gesund und von höchster Qualität sind. Die von uns ausgewählten (Bio-)Naturprodukte kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa geprüft und oft auch verpackt.

Das BIO-Gütezeichen steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Produkte sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker, Fetten und erfüllen alle europäischen Anforderungen. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

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VehGro ist Großhändler und Importeur von BIO Panela Zucker. Wir bieten eine Reihe von Tausenden von (Bio-)Zutaten, die wir sowohl als Einzelzutat als auch als Mischung anbieten können. Wenn Sie sich für die Möglichkeiten interessieren, die wir Ihnen bieten, um aus unseren Zutaten Ihre eigenen Produkte herzustellen, werfen Sie bitte einen Blick auf unser Private Label Konzept.

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