Cassia Kaneel Poeder BA BIO

4.8/5.0 (5 reviews)

Cassia Kaneel Poeder BA Bio ist ein vielseitiges Gewürz, ideal für herzhafte Gerichte und süße Zubereitungen. Fügen Sie es Currys, Desserts und Gewürzmischungen hinzu. Bestellen Sie einfach bei Vehgroshop ohne Mindestbestellmenge.

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Vor- und Nachteile
  • plus-circle Verleiht Gerichten einen schärferen und bitteren Geschmack
  • plus-circle Kann in süßen sowie herzhaften Speisen verwendet werden
  • plus-circle Vielseitig einsetzbar, von Kaffee bis zu Marinaden
Details

Was ist Cassia Zimt?

Cassia Zimt ist ein Pulver, das von dem Cinnamomum Cassia-Baum stammt. Es wird auch als chinesischer Zimt bezeichnet. Es wird seit Jahrhunderten in verschiedenen Küchen weltweit aufgrund seines scharfen Geschmacks und bitteren Untertons verwendet. Im Gegensatz zu dem milderen Ceylon-Zimt, der auch als echter Zimt aus Sri Lanka bekannt ist, hat diese Variante eine tiefere rote Farbe und eine dickere Rinde. Zudem enthält es einen höheren Gehalt an Cumarin, was in großen Mengen schädlich sein kann, weshalb es wichtig ist, diese Variante in Maßen zu verwenden.

Verwendung von Cassia Pulver

Diese Art von Zimtpulver wird häufig in sowohl herzhaften Gerichten als auch süßen Zubereitungen verwendet. Es ist ein vielseitiges Produkt, das in verschiedenen Anwendungen hervorragend zur Geltung kommt, wie:

  • Currys, Eintöpfen und Gewürzmischungen für einen reichen, bitteren Geschmack.

  • Backwaren und Desserts für eine süße Note und zusätzliche Geschmacksdimension.

  • Gewürzmischungen für Fleisch, Gemüse und verschiedene Gerichte, um einen intensiven Geschmack hinzuzufügen.

Mit einem höheren Ölgehalt als Ceylon bietet Cassia Zimt einen kraftvollen, durchdringenden süßen Geschmack, der in verschiedenen Gerichten beliebt ist. Der mildere Ceylon-Zimt hingegen hat einen weicheren Geschmack und wird manchmal unter einem geschützten Namen verkauft, um seine Qualität zu gewährleisten. Die Verwendung von Ceylon ist besonders in Backwaren und Desserts beliebt wegen seines milden und angenehmen Aromas.

Bestelle jetzt Cassia Zimtpulver bei Vehgroshop

Egal, ob du dich für Pulver oder robustere Stangen entscheidest, wir bieten Topqualität, die den strengsten Standards entspricht. Bestelle dein Cassia Pulver BA Bio einfach online bei Vehgroshop, ohne Mindestbestellmenge. Unsere Produkte sind ideal für Gewürzgeschäfte, Lebensmittelproduzenten und Gastronomieküchen. Profitiere von attraktiven Preisen und wähle aus verschiedenen Verpackungsgrößen, um deinen Bedürfnissen gerecht zu werden.

Weitere Informationen
Artikel Nummer 80141-conf
Produktblatt Specsheet
Produktform Pulver
Inhaltsstoffe Zimt
Spezielle Eigenschaften BIO
Anbauland Indonesien
Marke VehGro
HS-Code 09062000
Private Label möglich? Ja
Empfohlene Verwendung Zufügen nach Geschmack
Energie (kcal/kJ) 317 kcal / 1329 KJ
Proteine 4 g
Kohlenhydrate 56 g (sugars: 55 g)
Fett 3 g (saturated: 1 g)
Ballaststoffe 24 g
Natrium 26 mg
Salz 0 g
Bewertungen
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5
Perfekt
Ein leckerer Zimt
RON H
star star star star star
5
Der Geruch, der Geschmack zum Dahinschmelzen
So lecker habe ich Zimt noch nie probiert. Wunderbar voll und kräftig im Geschmack.
Anneke
star star star star star
5
Hervorragend weich
Dieses Zimt-Pulver ist köstlich, mild und hat dennoch einen vollen Zimtgeschmack.
Mevr K Selie
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