Walnüsse Leicht Halb BIO
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- Reich an Mineralien wie Mangan, Phosphor, Magnesium und Zink
- Enthält Vitamin B1, Vitamin E und Folsäure
- Vielseitig verwendbar als Snack oder als Zutat in Gerichten
Einige Noten zur Walnuss
Als Walnuss oder Walnusskern wird gewöhnlich die Frucht des gemeinen Walnussbaums (Juglans regia) bezeichnet. Walnüsse werden in Ländern mit gemäßigtem Klima in großen Mengen angebaut. Warme Sommer und relativ kalte bis milde Winter sind ein ideales Klima. Der Walnussbaum ist beliebt, weil er Stechmücken abwehrt. Walnüsse können gepflückt, vom Baum "geknüppelt" oder mit einer Erntemaschine geerntet werden. Walnüsse werden nicht frisch vom Baum gegessen. Nach der Ernte werden die Früchte mehrere Wochen lang in einem gut belüfteten Raum getrocknet.
Gesundheitliche Eigenschaften von Walnüssen
Walnüsse enthalten die Mineralien Mangan, Phosphor, Magnesium, Zink, Eisen und Kalium. Sie sind auch eine Quelle für Vitamin B1, Gamma-Tocopherol (eine Form von Vitamin E) und Folsäure.
Verwendung von Walnüssen
Walnüsse können als Snack verzehrt werden, allein oder in Kombination mit anderen Nüssen in einer Mischung. Walnüsse können aber auch als Zutat in Gerichten verwendet werden. Es ist zum Beispiel eine wichtige Zutat in Baklava. Sie eignen sich auch als Topping auf Kuchen und Eis.
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Premium Walnüsse Leicht Halb BIO
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Artikel Nummer | 42690-conf |
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Produktblatt | Specsheet |
Empfohlene Verwendung | nach Optik und Geschmack |
Inhaltsstoffe | Walnuss |
Vitaminen und Mineralien | Folsäure, Eisen, Kalium, Magnesium, Mangan, Vitamin B1, Vitamin E, Zink |
Spezielle Eigenschaften | BIO |
Anbauland | Moldawien |
Marke | VehGro |
HS-Code | 08023200 |
Private Label möglich? | Ja |
Energie (kcal/kJ) | 706 kcal / 2914 KJ |
Proteine | 15,9 g |
Kohlenhydrate | 5,1 g |
Davon Zucker | 2,9 g |
Fett | 68,1 g |
Gesättigte Fettsäuren | 6,8 g |
Ballaststoffe | 4,6 g |
Natrium | - |
Salz | 0,005 g |
(aus dem Niederländischen übersetzt)