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Tellicherry Pfeffer TGEB Indien BIO

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Was ist Tellicherry-Pfeffer?

Dieser edle, seltene Pfeffer stammt aus dem Periyar Wildlife Sanctuary im indischen Bundesstaat Kerala an der Malabarküste und ist nach der Hafenstadt Tellicherry (Thalassery) benannt. Der Geschmack der fast im Reifestadium geernteten Pfefferbeeren ist hocharomatisch und etwas schärfer als gewöhnlicher schwarzer Pfeffer. Nur kleine Mengen der besten Ernten dieser Qualität werden jedes Jahr zu Tellicherry-Pfeffer verarbeitet. Die Farbe ist eher rötlich-braun als schwarz, da die Beeren erst nach einer relativ langen Reifezeit geerntet werden. Aus diesem Grund wird die Paprika oft als Spätlesepfeffer bezeichnet. Der Tellicherry-Pfeffer ist intensiver, nussiger und wärmer im Geschmack als der gewöhnliche schwarze Pfeffer.

Was ist TGSEB?

TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold - steht für besonders sorgfältige Handauswahl der dicksten und schönsten Pfefferbeeren nach der Trocknung.

Die Verwendung von Tellicherry-Pfeffer

Ganz verwenden oder vor dem Gebrauch in einem Mörser oder einer Pfeffermühle mahlen. Ganze Pfefferkugeln behalten ihren Geschmack länger als gemahlener Pfeffer. Einfach zu verwenden mit allen roten Fleischsorten und fettem Fisch

Wo kann ich Tellicherry-Pfeffer kaufen?

Tellicherry-Pfeffer kaufen Sie immer bei Vehgroshop. In unserem Webshop können Sie Tellicherry-Pfeffer kaufen in Packungen von klein bis groß. Abonnieren Sie unseren Newsletter und verpassen Sie keine Tellicherry-Pfeffer-Angebote mehr.

Premium Tellicherry Pfeffer TGEB Indien BIO

Dieses Produkt von VehGro ist ein Produkt von höchster Qualität. Es wurde mit dem Augenmerk auf Mensch und Natur erstellt. VehGro steht für Produkte, die gesund und von höchster Qualität sind.

Die von uns ausgewählten (Bio-)Naturprodukte kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa geprüft und oft auch verpackt. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

Auf der Suche nach einen Großhändler oder große Mengen von Tellicherry-Pfeffer?

VehGro ist Großhändler und Importeur von Tellicherry Pfeffer TGEB Indien BIO. Wir bieten eine Reihe von Tausenden von (Bio-)Zutaten, die wir sowohl als Einzelzutat als auch als Mischung anbieten können. Wenn Sie sich für die Möglichkeiten interessieren, die wir Ihnen bieten, um aus unseren Zutaten Ihre eigenen Produkte herzustellen, werfen Sie bitte einen Blick auf unser Private Label Konzept.

Ihre eigene Eigenmarke Tellicherry Pfeffer TGEB Indien BIO

Möchten Sie Ihre eigene Tellicherry Pfeffer TGEB Indien BIO vermarkten? Bitte kontaktieren Sie unsere Verkaufsabteilung. Wir helfen Ihnen gerne weiter.

Vor- und Nachteile
  • plus-circle Intensiv aromatisch und etwas schärfer als normaler schwarzer Pfeffer.
  • plus-circle Tellicherry Pfeffer ist intensiver, nussiger und wärmer im Geschmack als normaler schwarzer Pfeffer.
  • plus-circle Perfekt für den Einsatz bei rotem Fleisch und fettem Fisch.
Weitere Informationen
Artikel Nummer 30050-conf
Produktblatt Specsheet
Produktform Ganz
Farbe Braun
Empfohlene Verwendung nach Optik und Geschmack
Inhaltsstoffe Tellicherry-Pfeffer
Spezielle Eigenschaften BIO
Anbauland Indien
Marke VehGro
HS-Code 09109999
Private Label möglich? Ja
Energie (kcal/kJ) 310 kcal / 1297 kJ
Proteine 10.5
Kohlenhydrate 52 g
Davon Zucker 0.6 g
Fett 5.9 g
Gesättigte Fettsäuren 1.5 g
Ballaststoffe 13.1 g
Salz 0.1 g
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gute Lieferung
Eine schöne Größe von Telicherry und auch gute Lieferung. Ich werde auf jeden Fall öfters hier bestellen.

(übersetzt aus dem Niederländischen)
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