Spirulina

Spirulina ist eine blaugrüne Alge, die im Wasser lebt. Sie wird bereits seit Jahrhunderten von den Azteken und Mayas als Nahrungsmittel genutzt. Es ist ein Superfood, denn sie enthält viele Nährstoffe, die für unseren Körper wichtig sind. In dieser Kategorie gehen wir auf Spirulinaprodukte ein und zeigen dir, welche Vorteile Spirulina hat.
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Das Superfood, das Sie kennen sollten

Die als Spirulina Platensis bekannte Blaualge ist ein oft erwähntes Superfood. Diese Mikroalge ist nährstoffreich, einschließlich Proteinen, Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Sie unterstützt das Immunsystem und die kardiovaskuläre Gesundheit, ohne spezifische Gesundheitsansprüche zu machen.

Dieses Superfood ist in Pulver- oder Tablettenform erhältlich und vielseitig einsetzbar. Es lässt sich in Smoothies, Säften oder Wasser einrühren. Der leicht bittere Geschmack kann für Einsteiger gewöhnungsbedürftig sein; beginnen Sie daher mit einer kleinen Menge und steigern Sie diese allmählich. Eine nährstoffreiche Ergänzung Ihrer Ernährung.

Was ist Spirulina eigentlich?

Die Alge gehört zu den Cyanobakterien, eine primitive Form von Bakterien. Sie ist eine der ältesten Lebensformen auf der Erde und wird seit Jahrhunderten als Nahrungsquelle genutzt, hauptsächlich in Süßwasserumgebungen.

Obwohl lange als Nahrungsquelle genutzt, wurde sie erst kürzlich als Superfood populär. Ein UN-Bericht in den 1970er Jahren hob ihre hohe Nährstoffdichte hervor. Heute wird sie weltweit angebaut, insbesondere in Asien und Afrika.

Anbau und Verarbeitung

Die Kultivierung erfolgt in speziell angelegten Teichen. Nachdem die Algen an die Wasseroberfläche steigen, beginnt die Ernte. Anschließend wird sie getrocknet und zu Pulver verarbeitet, das in reiner Form oder als Tabletten/Kapseln erhältlich ist.

Warum Sie BIO Spirulina in Betracht ziehen sollten

Unsere Tabletten sind aus 100% biologischem Pulver hergestellt. Das bio-zertifizierte Produkt enthält keine schädlichen Pestizide oder Herbizide und ist frei von Zusatzstoffen. Es ist vegan und glutenfrei.

Blaue Algen vs. grüne

Die Grüne und die Blaue Variante sind die zwei häufigsten Arten. Grüne ist oft etwas preiswerter, da sie einfacher herzustellen ist. Beide Arten haben jedoch ihre eigenen Vorzüge und Nährstoffprofile.

  • Blaue Algen sind reich an Phycocyanin, einem blauen Pigment, während die grüne Variante mehr Chlorophyll enthält.
  • Beide Arten sind ausgezeichnete Quellen für Proteine, Vitamine und Mineralien.
  • Sie sind kalorien- und fettarm.
  • Blaue Algen sind eine gute Quelle für Eisen und Kalzium.
  • Grüne Algen sind eine gute Quelle für Magnesium und Kalium.

Warum sind die blaue und grüne Alge so gut für Sie?

Dieses Superfood ist vollgepackt mit Nährstoffen, einschließlich Proteinen, Vitaminen und Mineralien. BIO Varianten enthalten zum Beispiel viel Omega-3-Fettsäuren.

Weitere positive Wirkungen:

  • Es ist eine gute Quelle für Antioxidantien
  • Es enthält Phytonährstoffe.

Unterschiede zwischen und Chlorella Algen.

Die bekanntesten Arten von Mikroalgen sind Chlorella und die hier diskutierte Art. Beide bieten viele gesundheitliche Vorteile, aber es gibt einige wichtige Unterschiede.

  • Die blaugrüne Süßwasseralge ist eine der ältesten Lebensformen der Erde und stammt vermutlich aus Afrika. Es wird heute auf der ganzen Welt angebaut, wobei die meisten im Handel erhältlichen Pulver aus Asien stammen.
  • Chlorella ist eine Grünalge, die auch in Süßwasserumgebungen vorkommt. Sie ist viel jünger. Die meisten Chlorella-Produkte auf dem Markt kommen aus China.
  • Spirulinapulver enthält mehr Eiweiß mit allen essentiellen Aminosäuren als Chlorella sowie mehr Vitamine und Mineralstoffe. Er ist eine gute Quelle für Eisen, Beta-Carotin und B-Vitamine. Außerdem ist es reich an Antioxidantien und Phycocyanin.
  • Chlorella enthält mehr Chlorophyll und auch mehr Nukleinsäuren (DNA und RNA). Chlorella ist auch eine gute Quelle für Magnesium, Kalium und Kalzium.

Welche ist also besser? Beide Algen bieten einzigartige gesundheitliche Vorteile, so dass es wirklich auf Ihre individuellen Bedürfnisse ankommt. Wenn Sie auf der Suche nach einem eiweißreichen Superfood sind, kann man am besten Bio kaufen. Wenn Sie Ihr Abwehrsystem unterstützen wollen, ist Chlorella vielleicht die bessere Wahl.

In welcher formen kann ich es kaufen?

Pulver und Tabletten sind das gebräuchlichste und daher auch das günstigste Produkt. Das Pulver ist am nährstoffreichsten und kann daher am besten für eine Ernährungsumstellung genutzt werden.

Die Tabletten sind gut für unterwegs und für Menschen, die Pulver nicht mögen. Kapseln gibt es auch, aber diese sind teurer. Und die Kapseln enthalten nicht nur das Algenpulver, sondern auch der Kapsel.

Bei Vehgro kann man also Bio Algen kaufen in Pulver und Tabletten. Das Pulver mit dunkelgrüner Farbe kommt in Packungen von 100 Gramm, 1 kg, 5 kg und 20 kg. Die Tabletten haben eine etwas hellere grüne Farbe und sind in der gleichen Menge sowie in Nutrikraft Töpfchen mit 120 Tabletten erhältlich. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 1 Tag.

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