Bananen Pulver BIO

Was ist Bananenpulver

Bananenpulver wird aus reifen Cavendish-Bananen hergestellt, die in Ecuador biologisch angebaut werden. Zwischen der Befruchtung und der Ernte liegen in der Regel 18 Monate, obwohl das gleichbleibend warme Klima, die häufigen Niederschläge und der fruchtbare Boden es ermöglichen, dass Bananen das ganze Jahr über wachsen.

Die Bananen werden sorgfältig von Hand gepflückt und anschließend ohne Hitzeeinwirkung getrocknet. Auf diese Weise wird sichergestellt, dass der Nährwert optimal erhalten bleibt. Bananenpulver ist ein Superfood und das Pulver enthält keine Geschmacks-, Duft-, Farb- oder sonstigen Zusatzstoffe.

Was ist unter Bio-Bananen zu verstehen?

Bio-Bananen werden ohne den Einsatz von synthetischen Düngemitteln, Herbiziden oder Pestiziden angebaut. Sie sind frei von chemischen Rückständen und wurden nicht gentechnisch verändert. Bio-Bananen werden nach nachhaltigen Anbaumethoden angebaut, die die Umwelt schützen und die Artenvielfalt fördern. Dazu gehört auch der Einsatz von natürlichem Kompost und biologischen Mitteln zur Schädlingsbekämpfung.

Wie wird Bananen pulver hergestellt?

Bananenpulver wird aus reifen Bananen hergestellt, die biologisch angebaut und in der Sonne getrocknet werden. Der Prozess beginnt mit dem Pflücken der Bananen von Hand. Danach werden die Früchte sorgfältig gereinigt und in dünne Scheiben geschnitten. Diese Stücke werden dann auf Trocknungsschalen gelegt und an einem warmen, belüfteten Ort aufbewahrt, um den Feuchtigkeitsgehalt zu reduzieren. Einmal getrocknet, die Bananenscheiben werden zu einem feinen Pulver gemahlen.

Bio Bananen Pulver Vitaminbombe

In Bananen sind von Natur aus große Mengen der Vitamine C und B6, sowie der Mineralstoff Kalium und der Stoff Carotin enthalten. Aufgrund des hohen Nährstoffgehalts eignet sich Bananenpulver gut für Veganer. Darüber hinaus ist das Pulver reich an Stärke. Kalzium, Jod, Eisen, Kupfer, Zink und Phosphor sind in geringeren Mengen enthalten.

Aufgrund des hohen Stärkeanteils ist die Banane als kalorienreich bekannt. Zwei Esslöffel Bananenpulver entsprechen etwa 15 Gramm und reichen oft aus, um einem Getränk einen köstlichen vollen Bananengeschmack zu verleihen.

Die Verwendung von bananenpulver bio

Bananenpulver ist ein vielseitiges und nahrhaftes Lebensmittel, das auf viele verschiedene Arten verwendet werden kann. Es kann Smoothies, Haferflocken, Joghurt, Shakes und anderen Getränken zugesetzt werden, um den Geschmack und Nährstoffgehalt zu erhöhen. Es eignet sich auch hervorragend für Backwaren wie Muffins, Pfannkuchen oder Kekse, die eine natürliche Süße erhalten, ohne dass raffinierte Zutaten hinzugefügt werden. Bananenpulver kann sogar zum Andicken von Soßen und Dressings, zum Verfeinern von Eiscreme oder als Topping auf Toast verwendet werden. Durch seinen milden Geschmack eignet es sich perfekt für Rezepte, die ein subtiles Bananenaroma erfordern.

Das Rezept für einen leckeren Smoothie

Bananenpulver eignet sich hervorragend zum Hinzufügen zu Smoothies oder Shakes.  Es verleiht eine reichhaltige, cremige Textur und einen köstlichen Bananengeschmack. Geben Sie einfach ein bis zwei Teelöffel Bananenpulver in Ihr Lieblings-Smoothie-Rezept und pürieren Sie es, bis es sich gut verbindet. Bananenpulver kann auch als Topping für Smoothie-Bowls verwendet werden und verleiht ihnen einen zusätzlichen Geschmacksschub und nährstoffe. Es ist auch eine gute Möglichkeit, Smoothies sättigender und zufriedenstellender zu machen.

Eine leckere Smoothiebowl zubereiten

Eine Smoothie-Bowl mit Bananen pulver ist eine großartige Möglichkeit, den Tag zu beginnen. Es ist eine nahrhafte und köstliche Option, die Sie mit den Zutaten Ihrer Wahl ganz individuell gestalten können. Mixen Sie zunächst eine gefrorene Banane, eine Tasse Mandelmilch und zwei Teelöffel Bananenpulver zu einer cremigen, glatten Masse.

Dann fügen Sie andere Früchte wie Blaubeeren hinzu, Erdbeeren und Himbeeren. Ergänzen Sie ihn mit Ihren Lieblingsnüssen, -samen und -müsli für eine sättigende Mahlzeit. Sie können auch etwas Nussbutter oder Nussmilch für zusätzliche Cremigkeit und Geschmack hinzufügen.

Wo kann ich Bio Bananenpulver kaufen?

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