Anissamen Ganz Bio
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- Verleiht Gerichten einen süßen, warmen Lakritzgeschmack
- Vielseitig einsetzbar, von Süßigkeiten bis hin zu Currys und alkoholischen Getränken
- Kann zu Anispulver gemahlen werden für einen gleichmäßigen Geschmack in Speisen
Was ist Anis?
Anis (Pimpinella anisum) ist ein Samen, der von der Anispflanze stammt. Er ist im Geschmack dem Sternanis (Illicium verum) sehr ähnlich. Während Sternanis jedoch der Fruchtsamen eines Baumes ist, ist Anis ein Kraut, das zur Familie der Doldenblütler gehört. Die Samen des Anis werden häufig zum Würzen von Speisen verwendet. Anis hat einen süßen, warmen, lakritzartigen Geschmack. Dies wird durch die Substanz Anethol verursacht, die auch in Sternanis und Fenchel enthalten ist. Anis ist im östlichen Mittelmeerraum und in Westasien beheimatet.
Anissamen
Die Vielseitigkeit von Anissamen macht sie zu einer beliebten Wahl in der Küche. Ihre unverwechselbare Süße verfeinert Gebäck und Liköre auf einzigartige Weise. Ob Sie einen intensiven Geschmack oder ein subtileres Aroma suchen, Anissamen eröffnen eine Welt der kulinarischen Möglichkeiten.
Warum Anis kaufen?
Anis ist bekannt für sein Lakritzaroma. Der Anisgeschmack ist vielleicht am besten von dem Zwieback mit Mäusen bekannt. Darüber hinaus wird Anis in vielen Süßigkeiten aus aller Welt verwendet. Es ist auch möglich, etwas Eischnee mit Anis auf Kekse oder Kuchen zu streichen. Anis wird auch häufig in verschiedenen alkoholischen Getränken verwendet, wie Ouzo, Raki, Pastis und Anisette. Außerdem aromatisiert Anis Brot, Kuchen, Kekse, Obst und Lebkuchen. In Indien wird Anis in Currys und zu Fisch verwendet. Anis passt hervorragend zu Obst wie Äpfeln, Fisch, Nüssen und Gemüse wie Kürbis und Karotten. Anis kann auch zu Anispulver gemahlen werden. Dies wird zum Beispiel in Rezepten für Perry-Nüsse verwendet. Der Vorteil von Anispulver ist, dass Sie keine Anisstückchen im Gericht haben, wenn Sie das nicht mögen.
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Achtung:
Dieses Produkt sollte nicht als Ersatz für eine gesunde Lebensweise und ausgewogene sowie abwechslungsreiche Ernährung verwendet werden.
Beim Wiederverkauf dieses Artikels müssen Sie den Verbraucher über die maximale Dosierung dieses Produkts informieren.
Premium Anissamen Ganz Bio
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Artikel Nummer | 80002-conf |
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Produktblatt | Specsheet |
Produktform | Ganz |
Farbe | Braun |
Inhaltsstoffe | Anis |
Spezielle Eigenschaften | BIO |
Anbauland | Türkei |
Marke | VehGro |
HS-Code | 09096100 |
Private Label möglich? | Ja |
Empfohlene Verwendung | nach Optik und Geschmack |
Energie (kcal/kJ) | 357 kcal / 1496 KJ |
Proteine | 18 g |
Kohlenhydrate | 35 g |
Fett | 16 g |
Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Ballaststoffe | 15 g |
Natrium | 16 mg |
Salz | 0 g |