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Schwarzkümmel Gemahlen BIO

5/5.0 (3 reviews)

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Herkunft Schwarzkümmel Nigella

Nigellasamen stammen von der Pflanze Nigella sativa, einer einjährigen, krautigen Pflanze aus der Familie der Ranunkelgewächse. Nigella wird auch Schwarzkümmel genannt, hat aber nichts mit dem gewöhnlichen Kreuzkümmel zu tun. Schwarzkümmel Nigella wird in und um Indien angebaut. Nigellasamen haben ein feines Aroma und einen rauchigen Geschmack mit würzigen Noten von Zwiebel und Oregano. Aus den Nigellasamen wird auch Samenöl (Nigella sativa-Öl) hergestellt, das vor allem in islamischen Ländern ein weit verbreitetes Produkt ist.

Gesundheitliche Eigenschaften von Nigellasamen

Schwarzkümmel wird seit dem Altertum als Medizin in verschiedenen traditionellen Heilmitteln verwendet. Die Samen werden am häufigsten für diesen Zweck verwendet, insbesondere das daraus gewonnene Öl.

Anwendungen von Schwarzkümmelpulver

In der Küche wird meist gerösteter Schwarzkümmel verwendet, da die schwarzen Samen dann einen muskatnussähnlichen Geschmack haben. Nigelsamen werden in der indischen, griechischen, ägyptischen, persischen und türkischen Küche häufig zum Garnieren von Brot oder gemahlen zum Würzen von Fleischgerichten verwendet. Darüber hinaus wird Schwarzkümmelpulver in Panch phoron (5-Gewürz-Pulver) verwendet, das besonders in Indien, Nepal und Bangladesch beliebt ist. Panch phoron wird aus den folgenden 5 Samen hergestellt: Schwarzkümmel, Senf (schwarz), Fenchel, Bockshornklee und Kreuzkümmel (je ein Fünftel).

Wo kann ich Nigellasamen kaufen?

Nigellasamen kaufen Sie immer bei Vehgroshop. In unserem Webshop können Sie Nigellasamen kaufen in Packungen von klein bis groß. Abonnieren Sie unseren Newsletter und verpassen Sie keine Nigellasamen-Angebote mehr.

Achtung:

Dieses Produkt sollte nicht als Ersatz für eine gesunde Lebensweise und ausgewogene sowie abwechslungsreiche Ernährung verwendet werden.

Premium Schwarzkümmel Gemahlen BIO

Dieses Produkt von VehGro ist ein biologisch zertifiziertes Produkt von höchster Qualität. Dank dieses Zertifikats können Sie sich gewiss sein, dass unsere Produkte mit einem Augenmerk auf Mensch und Natur angebaut wurden.

VehGro steht für Produkte, die gesund und von höchster Qualität sind. Die von uns ausgewählten (Bio-)Naturprodukte kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa geprüft und oft auch verpackt.

Das BIO-Gütezeichen steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Produkte sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker, Fetten und erfüllen alle europäischen Anforderungen. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

Auf der Suche nach einen Großhändler oder große Mengen von Nigellasamen?

VehGro ist Großhändler und Importeur von Schwarzkümmel Gemahlen BIO. Wir bieten eine Reihe von Tausenden von (Bio-)Zutaten, die wir sowohl als Einzelzutat als auch als Mischung anbieten können. Wenn Sie sich für die Möglichkeiten interessieren, die wir Ihnen bieten, um aus unseren Zutaten Ihre eigenen Produkte herzustellen, werfen Sie bitte einen Blick auf unser Private Label Konzept.

Ihre eigene Eigenmarke Schwarzkümmel Gemahlen BIO

Möchten Sie Ihre eigene Schwarzkümmel Gemahlen BIO vermarkten? Bitte kontaktieren Sie unsere Verkaufsabteilung. Wir helfen Ihnen gerne weiter.

Vor- und Nachteile
  • plus-circle Verleiht ein feines Aroma und rauchigen Geschmack zu Gerichten
  • plus-circle Wird in verschiedenen Küchen wie indisch, griechisch und türkisch häufig verwendet
  • plus-circle Bestandteil von Panch phoron, einer beliebten Gewürzmischung in Indien, Nepal und Bangladesch
Weitere Informationen
Artikel Nummer 80115-conf
Produktblatt Specsheet
Produktform Pulver
Empfohlene Verwendung nach Optik und Geschmack
Inhaltsstoffe Schwarzer Kreuzkümmel
Spezielle Eigenschaften BIO
Anbauland Ägypten
Marke VehGro
HS-Code 09093200
Private Label möglich? Ja
Energie (kcal/kJ) 470 kcal / 1968 KJ
Proteine 18 g
Kohlenhydrate 44 g
Davon Zucker 2 g
Fett 22 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Ballaststoffe 11 g
Natrium 168 mg
Salz 0 g
Bewertungen
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zufrieden mit der Qualität
Leckerer Schwarzkümmel, der auch von der Qualität her gut aussieht, gut gekauft, wie ich finde. + es ist organisch (Aus dem Niederländischen übersetzt)
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köstlich lecker
Ich koche zu Hause oft aus der indonesischen Küche und die enthält viel Kreuzkümmel, deshalb habe ich diesen Kreuzkümmel gekauft. Früher habe ich normalen Kreuzkümmel verwendet, aber dieser Bio-Schwarzkümmel schmeckt viel besser und ist feiner. Ich bin froh, dass ich umgestiegen bin. (Aus dem Niederländischen übersetzt)
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guter Service und gutes Produkt
Habe den Schwarzkümmel in 100 Gramm bestellt, gutes Produkt und zufrieden mit dem Service! (Aus dem Niederländischen übersetzt)
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