Rote Paprika Edelsüß Pulver Fein keimarm BIO

Paprika (Capsicum annuum)

Paprika wird aus getrockneten, gemahlenen roten Paprikaschoten hergestellt und ist in milden, mittelscharfen und scharfen Varianten erhältlich. Die Schärfe der Paprika reicht von mild bis scharf, wobei die schärfsten Sorten Capsaicin enthalten. Paprika ist eine wichtige Zutat in vielen Gerichten, wie z. B. Gulasch, Hühnerpaprikasch und Chorizo. Er kann auch zum Würzen von Suppen, Eintöpfen und Soßen verwendet werden.

Verwendung von getrocknetem Paprikapulver

Paprika ist eine vielseitige Zutat, die sowohl in süßen als auch in pikanten Gerichten verwendet werden kann. Süßer Paprika wird häufig verwendet, um Desserts Farbe und Geschmack zu verleihen, während scharfer Paprika eher für herzhafte Gerichte verwendet wird. Paprika kann frisch, getrocknet oder gemahlen verwendet werden.

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