Pfeffer Beeren Rosa BIO

Brasilianische Rosa Pfefferbeeren

Die aus feuchtwarmen Regionen Brasiliens stammenden Schinus-Beeren wachsen an Sträuchern und Bäumen und schmecken süßlich-fruchtig mit einer leichten Schärfe und gehören zu den so genannten falschen Chilis.

Kein Pfeffer...?

Aufgrund seines leicht scharfen Geschmacks und seiner pfefferähnlichen Form wird er fälschlicherweise als rosa Pfeffer bezeichnet.

Pfeffer rosa Anwendungen

Pfeffer rosa passt hervorragend zu Saucen, Geflügel, Fleisch- und Wildgerichten, aber auch zu süßen Desserts und zartem Gemüse wie Spargel oder Käse. Wegen der schönen optischen und dekorativen Eigenschaften der Beeren findet man sie in vielen Paprikas und Gewürzen.

Wo kann ich rote Bio-Pfefferbeeren kaufen?

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Premium Pfeffer Beeren Rosa BIO

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