Rote Bete Pulver BIO

Eine kleine Geschichte der Roten Bete

Die Rote Bete (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. ruba) ist ein Wurzelgemüse aus der Familie der Amarantgewächse (Amaranthaceae) in der Gattung der Roten Bete und ist eng mit der Zuckerrübe verwandt. Das Wort "Rote Bete" ist eine altgermanische Ableitung des lateinischen "beta". Die Rote Bete wurde in der Antike von allen mächtigen Völkern angebaut. Die Griechen und Ägypter nutzten sie vor allem wegen ihrer Blätter, und man nimmt an, dass die alten Römer schließlich entdeckten, dass auch die Rote Bete selbst verwendet werden kann.

Die Verwendung der Roten Bete

Die Menschen verwenden die Rote Bete (in Scheiben geschnitten) zum Einlegen, zur Herstellung von vorgekochtem Topfgemüse, aber auch zur Herstellung von Borscht, der beliebten Zutat vieler osteuropäischer Suppen.

Gesunde Eigenschaften Rote-Bete-Pulver

Rote-Bete-Pulver verleiht Kuchen, Muffins, Pfannkuchen, Soßen, Suppen, Dips und anderen Zubereitungen eine schöne rote oder rosa Farbe. Dieses Rote-Bete-Pulver sorgt für eine weiche, süße Note, ohne andere Geschmacksrichtungen zu überlagern. Rote-Bete-Pulver kann auch als natürlicher Farbstoff in Seife und Make-up verwendet werden.

Nährstoffe in Rote-Bete-Pulver

Unser Rote-Bete-Pulver ist eine reichhaltige Quelle für Folsäure und eine angemessene Quelle für Mangan.

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Achtung:

Dieses Produkt sollte nicht als Ersatz für eine gesunde Lebensweise und ausgewogene sowie abwechslungsreiche Ernährung verwendet werden.

Die gesundheitsbezogenen Angaben in diesem Text müssen noch von der Europäischen Kommission genehmigt werden.

Premium Rote Bete Pulver BIO

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