Quinoa gepufft BIO

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Quinoa Puffed

Quinoa ist eine wichtige Nahrungspflanze in Südamerika. Die Beliebtheit von Quinoa hat in den letzten Jahren stark zugenommen und auch in den Niederlanden wird Quinoa angebaut.

Nährwerte Quinoa

Quinoa enthält viele gesunde Nährstoffe. Er enthält Proteine, die Vitamine B und C sowie essenzielle Aminosäuren. Gepuffter Quinoa ist außerdem reich an Eisen, Kupfer und Magnesium.

Verwendung von gepufftem Quinoa

In jedem Rezept mit Puffreis kann der Reis durch gepufften Quinoa ersetzt werden. Es eignet sich hervorragend für Frühstücksflocken, Müsli, Energiebällchen und Schokoladenbonbons oder für Salate, als Beilage zu Nudeln oder als Snack.

Puffed Quinoa Making

Die Oberfläche der Quinoa-Samen enthält Saponine. Diese Substanz dient der Abwehr von Schädlingen. Es verleiht Quinoa einen bitteren Geschmack. Waschen Sie daher die Quinoa vor dem Rösten, um diesen Stoff und seinen Geschmack zu entfernen. Dann eine Pfanne auf hohe Hitze stellen und eine Schicht Quinoa-Samen hineingeben. Den Deckel auf die Pfanne legen und die Pfanne gelegentlich einige Minuten lang auf dem Herd schütteln, bis die gesamte Quinoa geröstet ist. Wiederholen Sie den Vorgang, bis die gewünschte Menge an gepufftem Quinoa erreicht ist.

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VehGro steht für Produkte, die gesund und von höchster Qualität sind. Die von uns ausgewählten (Bio-)Naturprodukte kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa geprüft und oft auch verpackt.

Das BIO-Gütezeichen steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker, Fetten und erfüllen alle europäischen Anforderungen an Pestizide. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

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