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Piment Ganz BIO

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Vor- und Nachteile
  • plus-circle Reich an Eugenol, einer gesunden Substanz, die auch in Nelken vorkommt
  • plus-circle Enthält Vitamine und Mineralien, eine gute Ergänzung zu einer gesunden Ernährung
  • plus-circle Komplexes Aroma mit Anklängen von Muskat, Zimt, Nelken und Pfeffer
Details

Piment, ein Gewürz mit vielen Namen

Piment (Pimenta dioica) ist eine Pflanze und ein Gewürz aus Mittelamerika und den Westindischen Inseln. Es ist ein Gewürz, das viele verschiedene Namen hat. Piment ist auch als Nagelpfeffer, Jamaikapfeffer und Pimentbeere bekannt. Die Samen werden in getrockneter Form verwendet oder zu gemahlenem Piment verarbeitet.

Piment war wahrscheinlich schon den Azteken und Mayas bekannt, die es zum Würzen von Schokolade verwendeten. Piment wurde im sechzehnten Jahrhundert in die europäische Küche eingeführt, nachdem Entdecker auf Jamaika auf ihn gestoßen waren. Heute ist Jamaika immer noch der führende Produzent von Piment.

Gesundheitliche Eigenschaften von Piment

Piment hat, wie viele andere Kräuter und Gewürze, gesunde Eigenschaften. Piment ist reich an Euganol, dem gleichen Stoff, der auch in Nelken vorkommt. Außerdem enthält Piment die notwendigen Vitamine und Mineralstoffe, so dass das Gewürz eine gesunde Ergänzung zu einer gesunden Ernährung darstellt.

Geschmack von Piment

Piment hat einen komplexen Geschmack mit einem Aroma, das an Muskatnuss, Zimt, Nelken und Pfeffer erinnert. Dies macht die Anwendungsmöglichkeiten von Piment sehr umfangreich. In herzhaften Gerichten wie Brühen und Soßen kommt Piment besonders gut zur Geltung. Darüber hinaus eignet sich Piment auch hervorragend für Süßspeisen, z. B. für würziges Gebäck.

In Jamaika wird das Holz des Pimentbaums zum Grillen des beliebten jamaikanischen Jerk Chicken verwendet.

Wo kann ich Piment Ganz kaufen?

Piment Ganz kaufen Sie immer bei Vehgroshop. In unserem Webshop können Sie Piment Ganz kaufen in Packungen von klein bis groß. Abonnieren Sie unseren Newsletter und verpassen Sie keine Piment Ganz-Angebote mehr.

Premium Piment Ganz BIO

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VehGro steht für Produkte, die gesund und von höchster Qualität sind. Die von uns ausgewählten (Bio-)Naturprodukte kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa geprüft und oft auch verpackt.

Das BIO-Gütezeichen steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Produkte sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker, Fetten und erfüllen alle europäischen Anforderungen. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

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VehGro ist Großhändler und Importeur von Piment Ganz BIO. Wir bieten eine Reihe von Tausenden von (Bio-)Zutaten, die wir sowohl als Einzelzutat als auch als Mischung anbieten können. Wenn Sie sich für die Möglichkeiten interessieren, die wir Ihnen bieten, um aus unseren Zutaten Ihre eigenen Produkte herzustellen, werfen Sie bitte einen Blick auf unser Private Label Konzept.

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Weitere Informationen
Artikel Nummer 80103-conf
Produktblatt Specsheet
Produktform Ganz
Empfohlene Verwendung nach Optik und Geschmack
Inhaltsstoffe Piment
Spezielle Eigenschaften BIO
Anbauland Guatemala
Marke VehGro
HS-Code 09042190
Private Label möglich? Ja
Energie (kcal/kJ) 308 kcal / 1290 KJ
Proteine 6 g
Kohlenhydrate 51 g
Fett 9 g
Gesättigte Fettsäuren 3 g
Ballaststoffe 22 g
Natrium 77 mg
Salz 0 g
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Qualitätsprodukt
Vielseitig im Geschmack und für viele Gerichte geeignet!

(übersetzt aus dem Niederländischen)
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