Pfefferminz Pulver BIO

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Herkunft Pfefferminz

Pfefferminz wird aus der Pfefferminzpflanze gewonnen. Pfefferminz ist aus einer Kreuzung von Wasserminze und Minze entstanden. Die Pfefferminzpflanze wurde im siebzehnten Jahrhundert in England entdeckt. Das Saatgut der Pflanze ist wenig keimfähig, daher werden die Wurzelstücke zur Vermehrung verwendet. Die Pfefferminzpflanze ist etwa 0,5-1 Meter hoch und hat eine grüne Farbe.

Herstellungsprozess von Pfefferminz Pulver

Wenn es Zeit für die Ernte ist, werden die Pflanzen geschnitten. Nach der Ernte verbleibt die Pflanze zum Trocknen auf dem Boden und erhält so ihr Pfefferminzaroma. Zur Herstellung von Pfefferminz Pulver werden die Blätter so lange gemahlen, bis ein feines Pulver von hell- bis dunkelgrüner Farbe übrig bleibt.

Verwendung von Pfefferminz Pulver

Das Pfefferminz Pulver hat einen milden und frischen Geschmack. Pfefferminzpulver eignet sich gut zum Verfeinern verschiedener Fleisch- und Fischgerichte. Darüber hinaus kann es in Tee und alkoholischen Getränken verwendet werden.

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