Kalahari Wüstensalz Granulat 1-3 mm
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- Natürlich und unverarbeitet: Das Kalahari Wüstensalz wird aus einem natürlichen Salzsee in der Kalahari-Wüste gewonnen und in der Sonne getrocknet. Es ist frei von negativen Umwelteinflüssen und enthält keine künstlichen Substanzen.
- Reich an Mineralien und Spurenelementen: Dieses über 280 Millionen Jahre alte Salz enthält eine Vielzahl von Mineralien und Spurenelementen, was es zu einem Favoriten unter Spitzenköchen macht.
- Vielseitig einsetzbar: Das Kalahari Wüstensalz kann bei einer breiten Palette von Gerichten verwendet werden, was es zu einem unverzichtbaren Bestandteil in der Küche macht.
Herkunft des Kalahari-Wüstensalzes
Kalahari-Wüstensalz ist ein außergewöhnliches Produkt. Das Salz wird aus einem natürlichen Salzsee in der Kalahari-Wüste in Südafrika gewonnen. Das Wüstensalz wird in der Sonne getrocknet und dann verpackt. Das Gebiet war schon immer unbewohnt und wurde nicht industriell genutzt. Kalahari Wüstensalz ist ein Gourmetsalz, das völlig frei von negativen Umwelteinflüssen ist.
Der ursprüngliche Zustand des Salzes ist grobkörnig. Mit Hilfe einer Stahlmühle wird es je nach Bedarf zu mittelgrobem und feinem Salz gemahlen. Diesem Salz werden keine weiteren künstlichen Stoffe zugesetzt. Dieses Kalahari-Wüstensalz ist ein hygroskopisches Produkt.
Inhaltsstoffe und Verwendung
Dieses Produkt ist über 280 Millionen Jahre alt und enthält viele Mineralien und Spurenelemente. Spitzenköche schwören auf dieses natürliche Wüstensalz. Er kann in vielen Gerichten verwendet werden.
Besondere Merkmale des Kalahari-Wüstensalzes
- 93,7% NaCl
- 0,03% Ca
- 0,008% Mg
- 4,0% Sulfat
- 0,006% Kalium
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| Artikel Nummer | 30116-conf |
|---|---|
| Produktblatt | Specsheet |
| Produktform | Granulat |
| Inhaltsstoffe | Kalahari-Wüstensalz |
| Vitaminen und Mineralien | Kalium |
| Spezielle Eigenschaften | Konventionell, 100% Natürlich |
| Anbauland | Südafrika |
| Marke | VehGro |
| HS-Code | 25010091 |
| Private Label möglich? | Ja |
| Empfohlene Verwendung | nach Optik und Geschmack |
| Energie (kcal/kJ) | - |
| Proteine | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - |
| Ballaststoffe | - |
| Natrium | 37 g |
| Salz | - |
(Übersetzt aus dem Niederländischen)