Himalaya Halitsalz Brocken 2-5 cm

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Geschichte des Halitsalzes

Halitaalz ist ein unraffiniertes und reines Mineralsalz aus dem Himalaya und wird in Pakistan traditionell von Hand abgebaut. Das Salz im Himalaya ist ein Überbleibsel eines alten Meeres. Im Laufe der Jahrhunderte verdunstete das Wasser dieses alten Meeres und hinterließ reines, unverschmutztes Salz. Halit besteht aus Salz und vielen weiteren Mineralien und Spurenelementen.

Der Name Halit kommt vom griechischen Wort "hals", das Meerwasser, Salz bedeutet. Salz war bei den Römern ein sehr wertvolles Gut und wurde als Würzmittel, aber auch als Kosmetikum verwendet.

Herstellungsprozess Himalaya Halitsalz brocken

Dieses Himalaya Halitsalz brocken stammt aus der Khewra-Salzmine, der größten von insgesamt 5 Minen in den Ausläufern des Himalaya-Massivs, der sogenannten Saltrange. Die Brocken werden vor Ort nach ihrer Qualität ausgewählt. Anschließend wird das Himalaya-Salz gemahlen und sofort verpackt, so dass es frei von Zusatzstoffen ist. Es ist der Diamant unter den Salzen und ist kristallklar.

Verwendung von Himalaya Halitsalz

Dieses Salz hat einen Natriumchloridgehalt von bis zu 99,8 % und ist daher besonders für Salzbäder oder Trinkkuren (Sole) geeignet. Himalaya Halitsalz eignet sich auch als Speisesalz für Blattsalate, Steaks, Ofenkartoffeln und andere herzhafte Zubereitungen. Halitsalz passt auch gut zu süßen Zubereitungen wie Chocolate Chip Cookies oder Karamellkuchen.

Wo kann ich Halitsalz einkaufen?

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