Moringa Pulver BIO
Was ist Moringa-Pulver?
Moringa-Pulver wird aus den Blättern des Moringa-Baumes hergestellt, der auch als Moringa oleifera bekannt ist. Der Moringabaum ist in Indien, Pakistan und Nepal beheimatet, wird aber inzwischen auch außerhalb dieser Gebiete angebaut. Der Baum ist in weiten Teilen Südostasiens, des tropischen Afrikas, der Karibik, Mittel- und Südamerikas zu finden.
Die Moringa oleifera ist als gute und wichtige Nahrungsquelle bekannt. Moringa wird als das "natürliche Lebensmittel der Tropen" bezeichnet. Der Moringabaum produziert essbare Schoten, deren Geschmack mit dem von Spargel verglichen werden kann. Der Baum wird auch in der traditionellen Medizin in asiatischen und westafrikanischen Ländern verwendet.
Verarbeitungsprozess von Moringa-Pulver
Die Blätter von Bio-Moringa-Bäumen werden zunächst geerntet. Dann werden sie sortiert, gewaschen, abgetropft und im Schatten getrocknet. Der letzte Schritt ist die Verarbeitung der Blätter zu einem feinen Moringapulver.
Gesundheitliche Eigenschaften von Moringa
Moringa ist an sich schon voller Nährstoffe, das ist schon seit hunderten von Jahren bekannt und wird nun erforscht und anerkannt. Moringa ist reich an Antioxidantien, Ballaststoffen, Eiweiß, Kalium, Eisen, Magnesium, den Vitaminen A, B, E und K. Außerdem enthält Moringa alle 9 essenziellen Aminosäuren. Moringa-Pulver und -Kapseln eignen sich sehr gut als natürliches Multivitaminpräparat. Ein gesundes Multivitamin auf natürlicher Basis, ohne jegliche Verarbeitung oder Zusatzstoffe.
Das Pulver hat eine hell- bis dunkelgrüne Farbe und einen frischen charakteristischen Moringageschmack. Das Pulver ist sehr schmackhaft und wird am häufigsten in Currys, Eintöpfen und Soßen verwendet. Es ist auch möglich, einen Moringa-Tee daraus zu machen, das ist ein köstlicher und frischer grüner Tee.
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