Majoran Pulver BIO

Herkunft Origanum Majorana

Majoran, auch bekannt als Origanum majorana, ist eine Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. Die Pflanze ist auch als "Wurstkraut" bekannt. Der aus dem östlichen Mittelmeerraum stammende Pflanze hat sich inzwischen weltweit verbreitet und wird in vielen verschiedenen kulinarischen Traditionen verwendet.

Es ist eine mehrjährige Pflanze, die bis zu etwa 60 cm hoch werden kann. Die Pflanze hat kleine, ovale Blätter und bringt kleine, weiße oder blassrosa Blüten hervor. Die Pflanze wird in der Küche häufig als Gewürz für verschiedene Gerichte verwendet, darunter Suppen, Soßen und Eintöpfe. Sie wird auch als Gewürz für Würste und andere Fleischgerichte verwendet.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass dieses produkt eine Pflanze aus der Familie der Lippenblütler ist, die aus dem östlichen Mittelmeerraum stammt. Er ist auch als "Wurstkraut" bekannt und wird in der Küche häufig als Gewürz für verschiedene Gerichte verwendet.

Verarbeitung von Majoranpulver

Nach der Ernte werden die guten Eigenschaften des Majorans konzentriert und dann zu Majoranpulver verarbeitet. Das Pulver hat eine grün-silbrige Farbe.

Geschmack

Es hat ein leicht würziges Aroma und schmeckt süß und ein wenig nach Minze. Es hat noch mehr Geschmack getrocknet als frische Majoran. Es ist mit Oregano  verwandt, unterscheidet sich aber immer noch im Geschmack.

Majoran ist milder und süßer. Es ist ein wichtiger Bestandteil in beliebten Kräutermischungen wie Bouquet Garni, feine Kräuter und Kräuter der Provence.

Wozu kann man Majoran verwenden?

Bio-Majoran ist ein Gewürz, das häufig zum Würzen von Fleisch, Gemüse, Eintöpfen und Suppen verwendet wird. Es hat einen leicht süßen und würzigen Geschmack und verleiht Gerichten ein angenehmes Aroma. 

Es kann frisch oder getrocknet verwendet werden und eignet sich auch gut für die Herstellung von Gewürzmischungen. Wenn Sie Ihren Gerichten einen Hauch von Würze und Aroma verleihen möchten, ist Bio-Majoranpulver eine ausgezeichnete Wahl.

Hier sind einige Beispiele:

• Kartoffelsuppe
• Lammbraten mit Knoblauch-Kruste
• Gebratene Hähnchenbrust mit Zitronensauce
• Schweinefilet mit Kartoffel-Stampf
• Pilzrisotto
• Bohneneintopf mit Tomaten
• Rindfleischgulasch mit Paprika

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