Mais ( Zea mays) stammt aus Mittelamerika. Maizena wird aus Mais gewonnen. Maizena wird als Bindemittel in der Küche verwendet. Nach dem Verarbeitungsprozess bleibt ein… Lesen Sie hier unten weiter...
Mais ( Zea mays) stammt aus Mittelamerika. Maizena wird als Bindemittel verwendet. Maizena wird aus Mais gewonnen. Der Mais wird zunächst gewaschen und eingeweicht. Nach dem Einweichen wird sie gepresst. Am Ende der Verarbeitung wird das Wasser entfernt und für einige Zeit getrocknet.
