Kokosnussöl Extra Virgine Roh kaltgepresst BIO

Was ist Kokosnussöl extra virgine?

Kokosnussöl extra virgine wird aus dem Fruchtfleisch frischer Kokosnüsse gepresst. Es hat eine fettige Struktur. Das weiße Fett wird bei Temperaturen ab 25 Grad flüssig. Es ist fast unmöglich, Bio-Kokosöl mit einem anderen Naturprodukt zu vergleichen. Manchmal wird der Geruch künstlich (und chemisch) imitiert, aber nichts geht über das Original. In unserem Fall ist das Bio-Kokosnussöl unraffiniert. Unraffiniertes Kokosnussöl hat noch den typischen Kokosnussgeruch.

Kokosnussfleisch wird gemahlen und getrocknet

Um unraffiniertes Kokosnussöl zu gewinnen, werden zunächst die äußere Nuss und die braune Haut um das weiße Fleisch der Kokosnuss entfernt. Das Fleisch wird dann zu feinen Körnern gemahlen oder gerieben und getrocknet. Während des Trocknungsprozesses wird darauf geachtet, dass die Temperatur nicht über 60 Grad steigt. Wenn die Temperatur zu hoch ist, gehen wichtige Nährstoffe verloren. Auch bei diesem Verfahren werden keine chemischen Prozesse oder Zusatzstoffe verwendet.

Kalt gepresst

Wenn die Kokosnusskörner trocken sind, werden sie in einer großen Kaltpresse gesammelt, die das Öl aus den Körnern presst. Auch hier sind die Temperaturen begrenzt.

Filterung

Schließlich wird das Öl durch eine Reihe von Filtern gefiltert. So erhält man klares, frisches, extra vigines Kokosnussöl.

Gesundheitliche Eigenschaften von Kokosnussöl

Kokosnussöl extra vergine ist besonders beliebt, und das aus naheliegenden Gründen. Das Fett von Kokosnussöl vierge hat eine ganz andere Struktur und Zusammensetzung als das Fett, das man in frittierten Snacks oder in Milchprodukten und Fleisch findet. Kokosnussöl enthält viele gesunde Fette. Kokosnussöl besteht aus zahlreichen gesättigten Fettsäuren, wie Laurinsäure und Palmitinsäure. Kokosnussöl enthält auch viele Pflanzensterine. Pflanzensterine werden auch Phytosterine genannt.

Die Anwendungsmöglichkeiten von Kokosnussöl

In kurzer Zeit ist extra virgines Kokosnussöl zu einem der beliebtesten Öle der Welt geworden. Kokosnussöl Bio kann auf unzählige Arten verwendet werden: verarbeitet in Gerichten, oder zum Beispiel als entspannendes Massageöl. Das Öl ist vollständig essbar, muss aber nicht unbedingt gegessen werden: Es kann auch zur Pflege der Haare verwendet werden.

Bio Kokosöl wo kaufen?

Wenn Sie sich fragen: "Kokosöl, wo kauf ich das?" oder "Wo kann ich Kokosölfriteuse kaufen?", dann brauchen Sie nicht weiter zu suchen. Bei Vehgroshop können Sie unraffiniertes Kokosnussöl kaufen. Unser Kokosnussöl ist in 500-ml-Flaschen, 25-l-Behältern und im IBC erhältlich.

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Wenn Sie den Kokosnussgeruch nicht mögen, schauen Sie sich unser RBD desodoriertes Kokosnussöl an.

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