Kokos Raspeln Medium BIO
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- Verleiht Gerichten einen typisch milchigen und süßen Geschmack
- Knusprig und süß mit angenehmem Aroma
- Geeignet als Dekoration auf Desserts, Eis und in warmen Speisen
- Kann Salaten einen exotischen Geschmack verleihen
- Biologisch hergestellt
- Stammt von der Kokospalme aus tropischen Ländern
- Kokosnüsse werden in Südostasien, Indonesien, Philippinen und Indien angebaut
Der Geschmack von Kokosnussflocken
Kokosnussflocken haben einen typischen milchigen und süßen Geschmack. Sie sind knusprig und süß und haben ein angenehmes Aroma. Kokosflocken eignen sich sehr gut zum Garnieren von Desserts, Eiscreme und passen auch gut zu warmen (indischen) Gerichten. Kokosflocken eignen sich auch, um Salaten einen exotischen Geschmack zu verleihen.
Zubereitung von Kokosnussflocken
Nach der Ernte wird die grüne äußere Schale der Kokosnuss entfernt. Dann wird das weiße Fruchtfleisch gesäubert und die braune Schale entfernt. Anschließend wird das Fruchtfleisch sterilisiert und in Stücke geschnitten, bevor es zum Trocknen in den Ofen kommt. Nach diesem Prozess wird das Fruchtfleisch zu Kokosflocken verarbeitet.
Geschichte und Herkunft der Kokosflocken
Die Kokosnuss (Cocos nucifera) stammt von der Kokosnusspalme. Kokosnusspalmen wachsen hauptsächlich in tropischen Ländern. Die Frucht der Kokosnuss befindet sich in einer grünen Schale. Nach dem Entfernen des grünen Teils bleibt die haarige, braune und hölzerne Nuss übrig. Die braune Kugel hat einen Durchmesser von 10 bis 15 Zentimetern und enthält das weiße Fruchtfleisch. Kokosnüsse wurden zuerst in Südostasien angebaut, und heute stammen die meisten Kokosnüsse aus Indonesien, den Philippinen und Indien.
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Premium Kokos Raspeln Medium BIO
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Artikel Nummer | 40110-conf |
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Produktblatt | Specsheet |
Produktform | Flocken |
Empfohlene Verwendung | Je nach Geschmack zu Gerichten wie Joghurts und Desserts hinzufügen oder als Topping verwenden. |
Inhaltsstoffe | Kokosnuss |
Spezielle Eigenschaften | BIO |
Anbauland | Sri Lanka |
Marke | VehGro |
HS-Code | 08011100 |
Private Label möglich? | Ja |
Energie (kcal/kJ) | 610 kcal / 2552 KJ |
Proteine | 7,4 g |
Kohlenhydrate | 16,9 g (7,5 g sugar) |
Fett | 60,5 g |
Gesättigte Fettsäuren | 56,6 g |
Ballaststoffe | 11,8 g |
Natrium | - |
Salz | 0,10 g |