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Knoblauchgranulat 1-2 mm EG BIO

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Vor- und Nachteile
  • Reich an Vitamin B6, Vitamin C und Mineralien wie Mangan und Phosphor
  • Kann in Salaten verwendet werden und beim Braten oder Backen von Fleisch, Fisch, Wild oder Geflügel
  • Hygroskopisches Kraut, das Feuchtigkeit anzieht, daher an einem verschlossenen und trockenen Ort aufbewahren
Details

Vielleicht so alt wie die Pyramiden

Knoblauch (Allium sativum) ist eine Knollenpflanze aus der Familie der Narzissengewächse und verwandt mit Zwiebeln, Lauch und Schnittlauch. Die ältesten Aufzeichnungen über die Verwendung von Knoblauch stammen aus dem Jahr 1500 v. Chr. aus Ägypten.

Gesundheitliche Eigenschaften von Knoblauch

Knoblauch ist reich an Allicins, Vitamin B6, Vitamin C und den Mineralstoffen Mangan und Phosphor.

Die Verwendung von Knoblauch

Knoblauch ist ein beliebtes Kraut in den mediterranen und mitteleuropäischen Ländern und wird sowohl frisch als auch in Pulverform (getrocknet und zerstoßen) verwendet. Knoblauchgranulat eignet sich hervorragend zur Verwendung in Salaten. Sie können es auch dem Öl in der Pfanne beim Braten von Fleisch, Fisch, Wild oder Geflügel beifügen. Knoblauch ist ein Kraut mit einem scharfen Geschmack und Geruch. Forschungen der Universität Edinburgh haben ergeben, dass der Duft gegen Stechmücken wirksam ist. Knoblauch ist ein hygroskopisches Kraut. Es zieht Feuchtigkeit an. Bewahren Sie es also an einem geschlossenen und trockenen Ort auf, um seine Haltbarkeit zu gewährleisten.

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Premium Knoblauchgranulat 1-2 mm EG BIO

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Weitere Informationen
Artikel Nummer 80047-conf
Produktblatt Specsheet
Produktform Granulat
Empfohlene Verwendung nach Optik und Geschmack
Inhaltsstoffe Knoblauch
Vitaminen und Mineralien Mangan, Vitamin B6, Vitamin C
Spezielle Eigenschaften BIO
Anbauland China
Marke VehGro
HS-Code 07032000
Private Label möglich? Ja
Energie (kcal/kJ) 350 kcal / 1465 KJ
Proteine 17 g
Kohlenhydrate 68 g
Fett 0 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Ballaststoffe 5 g
Natrium 38 mg
Salz 0 g
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