Keltisches Meersalz Fein Trocken 0-1 mm
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Extra accessories
- Natürliches und traditionell geerntetes Salz aus der Bretagne, Frankreich
- Enthält wichtige Mineralien und Spurenelemente aus dem Ton
- Geeignet als Ersatz für herkömmliches Tafelsalz in verschiedenen Gerichten
Herkunft Keltisches Meersalz
Keltisches Meersalz ist auch als "Sel de Guerande" bekannt und hat seinen Ursprung in Frankreich. Das Meersalz wird von den Salzbauern in der Bretagne, Frankreich, seit über 2000 Jahren auf dieselbe traditionelle Weise geerntet.
Keltische Meersalzfelder
Die Salzfelder, auf denen dieses Salz angebaut wird, bestehen aus grau-blauem Ton. Diese Tonerde sorgt dafür, dass wichtige Mineralien und Spurenelemente an den Salzkristall abgegeben werden. Diese Tonerde verleiht dem keltischen Salz auch seine einzigartige hellgraue Farbe und seinen charakteristischen Geschmack.
Anwendungen Keltisches Salz
Keltisches Meersalz enthält einen starken salzigen Geschmack und eignet sich zur Verwendung in vielen Gerichten. Das Salz hat eine hohe Restfeuchte, weshalb es sich nicht für die Verwendung in einer Salzmühle eignet. Es ist jedoch ein ausgezeichneter Ersatz für gewöhnliches Speisesalz.
Dieses keltische Meersalz ist ein hygroskopisches Produkt.
Großhandel Keltisches Meersalz
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| Artikel Nummer | 30170-conf |
|---|---|
| Produktblatt | Specsheet |
| Produktform | Pulver |
| Inhaltsstoffe | Meersalz |
| Spezielle Eigenschaften | Conventioneel, 100% Natuurlijk |
| Anbauland | Frankreich |
| Marke | VehGro |
| HS-Code | 25010091 |
| Private Label möglich? | Ja |
| Empfohlene Verwendung | nach Optik und Geschmack |
| Energie (kcal/kJ) | - |
| Proteine | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - |
| Ballaststoffe | - |
| Natrium | 22,20% RI |
| Salz | - |
| Chloride | 325,00% RI |