Keltisches Meersalz Fein Trocken 0-1 mm

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Vor- und Nachteile
  • plus-circle Natürliches und traditionell geerntetes Salz aus der Bretagne, Frankreich
  • plus-circle Enthält wichtige Mineralien und Spurenelemente aus dem Ton
  • plus-circle Geeignet als Ersatz für herkömmliches Tafelsalz in verschiedenen Gerichten
Details

Herkunft Keltisches Meersalz

Keltisches Meersalz ist auch als "Sel de Guerande" bekannt und hat seinen Ursprung in Frankreich. Das Meersalz wird von den Salzbauern in die Region Bretagne, Frankreich, seit über 2000 Jahren auf dieselbe traditionelle Weise geerntet.

Durch sorgfältige Handarbeit und natürliche Verdunstung des Meerwassers entsteht ein Salz von höchster Qualität. Dieses schonende Verfahren bewahrt die wertvollen Mineralien und Spurenelemente, die das Meeres-Salz so besonders machen.

Keltische Meersalzfelder

Die Salzfelder, auf denen dieses Salz angebaut wird, bestehen aus grau-blauem Ton. Diese Tonerde sorgt dafür, dass wichtige Mineralien und Spurenelemente an den Salzkristall abgegeben werden. Diese Tonerde verleiht dem keltischen Salz auch seine einzigartige hellgraue Farbe und seinen charakteristischen Geschmack.

Anwendungen Keltisches Salz

Keltisches Meersalz enthält einen starken salzigen Geschmack und eignet sich zur Verwendung in vielen Gerichten. Das Salz hat eine hohe Restfeuchte, weshalb es sich nicht für die Verwendung in einer Salzmühle eignet. Es ist jedoch ein ausgezeichneter Ersatz für gewöhnliches Speisesalz.

Dieses Celtic Sea Salt ist ein hygroskopisches Produkt. Keltisches Meersalz, in der französischen Küstenregion als 'sel gris‘ bekannt, lässt sich leicht in die Ernährung integrieren. Aber Vorsicht: Zu viel Salz kann zu Nebenwirkungen wie Austrocknung führen. 

Großhandel Keltisches Meersalz

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Weitere Informationen über 'Celtic Sea Salt'?

Weitere Antworten auf Ihre Fragen zum Thema 'Celtic Salt' finden Sie in unserem Blog-Artikel auf unserer Website. Erfahren Sie mehr über die Vorteile und Eigenschaften dieser handwerklich hergestellten Zutat in der Küche.

Weitere Informationen
Voraussichtlich wieder: 10.04.2025
Artikel Nummer 30170-conf
Produktblatt Specsheet
Produktform Pulver
Inhaltsstoffe Meersalz
Spezielle Eigenschaften Konventionell, 100% Natürlich
Anbauland Frankreich
Marke VehGro
HS-Code 25010091
Private Label möglich? Ja
Empfohlene Verwendung nach Optik und Geschmack
Energie (kcal/kJ) -
Proteine -
Kohlenhydrate -
Fett -
Gesättigte Fettsäuren -
Ballaststoffe -
Natrium 22,20% RI
Salz -
Chloride 325,00% RI
Bewertungen
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5
Top Salz
Heute ist es wieder Zeit, denn mein Kilobeutel ist leer. Prima Qualität. Ich werde jetzt zum 6. Mal bestellen.
grover
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4
Gutes Produkt, aber leider ist die Verpackung aufgegangen.
Schnelle Lieferung, das Produkt hat eine gute Qualität, aber leider ist die Verpackung während des Transports aufgegangen und hat sich in der gesamten Box verteilt und natürlich auch in meiner Wohnung - nicht so schön.
Imke
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5
Viele Mineralien.
Ich bin zufrieden mit diesem Produkt.
Snoes
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