Kala Namak Fein 0.3-0.5 mm

4.8/5.0 (4 reviews)

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Vor- und Nachteile
  • plus-circle Verleiht Gerichten einen einzigartigen Geschmack mit einem Hauch von gekochten Eiern
  • plus-circle Ideal für Veganer als Eiersatz in Mayonnaise und Tofugerichten
  • plus-circle Perfekte Ergänzung zu Currys, Chutneys, Obstsalaten und frittierten Speisen
Details

Mit Haradsamen und Holzkohle

Kala Namak ist auch als indisches Schwarzsalz bekannt. Das Salz wird in den Bergen des indischen Himalayas gewonnen. Das Natursalz wird nicht raffiniert und es wird auch kein Jod zugesetzt. Das Salz wird jedoch zusammen mit Harad-Samen und Holzkohle in einem Ofen erhitzt.

Die dabei ablaufenden chemischen Reaktionen verleihen dem Kala-Namak-Salz seine dunkle Farbe und seinen typischen Geschmack. Nach dem Abkühlen wird das Kala Namak Salz gemahlen, wobei nur wenig von der schwarzen Farbe übrig bleibt.

Anwendung Kala Namak Salz Fein

Dieses Salz ist bei Veganern sehr beliebt. Das Steinsalz hat aufgrund seiner schwefelhaltigen Eigenschaften einen Geruch und Geschmack, der an gekochte Eier erinnert. So können Veganer einem Gericht den Geschmack von Eiern verleihen, ohne ein echtes Ei zu verwenden.

Auf diese Weise können Sie es als Ei-Ersatz in veganer Mayonnaise oder mit Tofu verwenden. Kala Namak wird auch häufig als Zusatz zu Currys, Chutneys, Obstsalaten oder Raitas verwendet und über gebratene Gerichte gestreut. Er passt auch sehr gut zu Hühner- und Reisgerichten.

Sie können Kala Namak Salz auch in einen Salzstreuer geben. Verwenden Sie dafür eine etwas gröbere Körnung von Kala Namak.

Wo kann ich Kala Namak Salz kaufen?

Kala Namak Salz kaufen Sie immer bei Vehgroshop. In unserem Webshop können Sie Kala Namak Salz kaufen in Packungen von klein bis groß. Abonnieren Sie unseren Newsletter und verpassen Sie keine Kala Namak Salz-Angebote mehr.

Premium Kala Namak Fein 0.3-0.5 mm

Dieses Produkt von VehGro ist ein Produkt von höchster Qualität. Es wurde mit dem Augenmerk auf Mensch und Natur erstellt. VehGro steht für Produkte, die gesund und von höchster Qualität sind.

Die von uns ausgewählten (Bio-)Naturprodukte kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa geprüft und oft auch verpackt. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

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Weitere Informationen
Artikel Nummer 30082-conf
Produktblatt Specsheet
Produktform Pulver
Empfohlene Verwendung nach Optik und Geschmack
Inhaltsstoffe Kala Namak Salz
Vitaminen und Mineralien Schwefel
Spezielle Eigenschaften Conventioneel, 100% Natuurlijk
Anbauland Indien
Marke VehGro
HS-Code 25010091
Private Label möglich? Ja
Energie (kcal/kJ) -
Proteine -
Kohlenhydrate -
Fett -
Gesättigte Fettsäuren -
Ballaststoffe -
Natrium 38 g
Salz -
Bewertungen
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Gesonderter schmackhafter Geschmack
Das Kala Namak Salz fein hat einen unverwechselbar leckeren Geschmack, guter Einkauf. (Aus dem Niederländischen übersetzt)
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Getrennter schmackhafter Geschmack!
Ich habe das Kala-Namak-Salz gekauft, weil ich über seinen besonderen Geschmack gelesen hatte und es ausprobieren wollte. Es schmeckt sehr gut zu Huhn und Reis, was ich liebe! Ich würde es kaufen, wenn Sie es auch mögen und etwas anderes ausprobieren wollen. (Aus dem Niederländischen übersetzt)
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hervorragende Qualität
Kala namak Salz ist sehr gut in der Küche zu verwenden. Ich kaufe sie auch gerne für ein leckeres Abendessen mit Freunden. (Aus dem Niederländischen übersetzt)
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