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Inka Sonnensalz Granulat 1-3 mm

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Herkunft Inka Sonnensalz

Dieses Sonnensalz stammt aus den Hochebenen der peruanischen Anden und wird daher auch Andensalz genannt. Das Sonnensalz wird immer noch auf die gleiche Weise gewonnen wie zur Zeit der Inkas. Das Wasser aus einer starken Salzquelle in der Nähe von Macha Picchu wird durch etwa 1500 plateauförmige Becken geleitet. Mit Hilfe des Sonnenlichts kann sich das Salz in 10 Zentimeter tiefen Becken konzentrieren. Nach ein paar Wochen ist das Solarsalz so konzentriert, dass es geerntet werden kann. Dieses Inka-Salz ist eine Delikatesse, die in der Sonne getrocknet wird, genau wie Fleur de sel. Besonders erwähnenswert ist die große Reinheit der Quelle, aus der die Becken gespeist werden.

Geschmack und Verwendung

Die Quelle entspringt in einer Höhe von 3000 Metern, weit entfernt von bewohnten Gebieten. Dadurch wird das Salz sehr rein. Dieses Salz hat eine hellgelbe Farbe, einen hohen Mineralgehalt und einen milden Geschmack. Dadurch eignet sich das Inka-Sonnensalz als klassisches Speisesalz und kann für verschiedene Gerichte wie Fisch- und Gemüsegerichte verwendet werden.

Spezifische Eigenschaften von Inca Solar Salt:

  • <95% NaCI.
  • 3,7% Ca.
  • 0,03% Mg.
  • 0,42% SO4
  • 10,3 mg Jod
  • 1,5 mg Zink

Wo kann ich Inka Sonnensalz kaufen?

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Vor- und Nachteile
  • plus-circle Rein und unverfälscht: Das Inka-Sonnensalz wird auf den Hochebenen der peruanischen Anden gewonnen und ist daher sehr rein.
  • plus-circle Mineralstoffreich: Dieses Salz enthält eine hohe Konzentration an Mineralstoffen wie Kalzium, Magnesium, Jod, Zink und Kalium.
  • plus-circle Vielseitig einsetzbar: Das Inka-Sonnensalz kann als klassisches Tafelsalz verwendet werden und eignet sich für verschiedene Gerichte, wie Fisch und Gemüsegerichte.
Weitere Informationen
Artikel Nummer 30110-conf
Produktblatt Specsheet
Produktform Granulat
Empfohlene Verwendung nach Optik und Geschmack
Inhaltsstoffe Inka-Sonnensalz
Vitaminen und Mineralien Kalium, Zink
Spezielle Eigenschaften Conventioneel, 100% Natuurlijk
Anbauland Peru
Marke VehGro
HS-Code 25010091
Private Label möglich? Ja
Energie (kcal/kJ) -
Proteine -
Kohlenhydrate -
Fett -
Gesättigte Fettsäuren -
Ballaststoffe -
Natrium 37 g
Salz -
Bewertungen
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Inka Sonnensalz Granulat 1-3 mm

Top Salz guten Geschmack, was wollen Sie mehr
(Übersetzt aus dem Niederländischen)
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