Hawaii Salz Alea Rotgold 1-2 mm

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Herkunft Hawaii-Salze

Salz hat auf Hawaii, wie in vielen anderen Kulturen, eine lange Tradition. Für die Hawaiianer ist Salz ein wesentlicher Bestandteil, um ein inneres Gleichgewicht zu erreichen. Es unterstützt den natürlichen Fluss des Lebens und symbolisiert eine tiefe Verbundenheit mit der Natur.

Die hawaiianischen Salze mit ihren charakteristischen Farben spiegeln die Farben des Landes wider. Schwarz für den vulkanischen Ursprung, rot für die allgegenwärtige heilige Alaea-Erde und für die Freiheit, grün für die Vegetation und weiß für das Wasser, das die Inseln und die schneebedeckten Berggipfel umgibt.

Herstellung und Farbe

Das Salz wird an der Pazifikküste nahe der Insel Molokai gewonnen. Das Wasser wird mit Hilfe der Sonnenenergie verdampft. Die Salzkristalle werden dann mit Mineralextrakten gemischt, um ihnen die charakteristischen Farben des hawaiianischen Salzes zu verleihen.

Das rote hawaiianische Salz wird mit vulkanischer roter Alaea-Erde mineralisiert und erhält seine rote Farbe durch Eisenoxid.

Spezifische Eigenschaften Rotes Hawaiisalz:

  • <97,7% NaCI.
  • 1,24% Ca.
  • 0,65% Mg.
  • 4,28% SO4

Verwendungshinweise:

Dieses Produkt wird als Dekosalz verkauft und entspricht der EU-Verordnung "Kein Lebensmittel".

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