Grüner Pfeffer Ganz BIO

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Grüner Pfeffer BIO überzeugt mit mildem Aroma und frischer Würze. Perfekt für Saucen, Fleischgerichte & Salate. In verschiedenen Verpackungsgrößen erhältlich – jetzt bei Vehgroshop bestellen!

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Vor- und Nachteile
  • plus-circle Rein und umweltfreundlich, angebaut ohne synthetische Pestizide oder Düngemittel.
  • plus-circle Mild würzig und frisch, ideal für eine breite Palette von Gerichten.
  • plus-circle Die ätherischen Öle verstärken die Geschmacksprofile von Fleisch, Saucen und Fischgerichten, ohne zu dominieren.
Details

Was ist Grüner Pfeffer?

Grüner Pfeffer stammt von der Pfefferpflanze und wird in einem frühen Reifestadium geerntet. Durch eine schonende Trocknung oder Konservierung in Salzlake bleibt seine grüne Farbe erhalten. Im Gegensatz zu schwarzem Pfeffer ist er milder im Geschmack und bietet eine frische, leicht fruchtige Note.

Vielseitige Verwendung in der Küche

Grüner Pfeffer eignet sich hervorragend für zahlreiche Gerichte. Besonders beliebt ist er bei der Zubereitung von Steaks und Fleischgerichten, wo er eine harmonische Würze verleiht. Auch in Saucen und Suppen sorgt er für eine besondere Geschmacksnote. Salate und Gemüsegerichte profitieren ebenfalls von seinem milden, frischen Aroma.

Zudem ist er eine ideale Zutat für exotische Pfeffersoßen. Die Verwendung in einer hochwertigen Pfeffermühle sorgt für ein besonders intensives Aroma direkt beim Würzen. Er harmoniert zudem gut mit verschiedenen Kräutern und verleiht Speisen eine raffinierte Note. Auch frische Früchten lassen sich mit grüner Pfeffer spannend kombinieren, um eine außergewöhnliche Geschmackskombination zu kreieren.

Hochwertige Qualität von Vehgroshop

Unser grüner Pfeffer stammt aus biologischem Anbau und wird nach strengen Qualitätsstandards geerntet und verarbeitet. Wir bieten ihn in verschiedenen Verpackungsgrößen an, passend für Gastronomie, Lebensmittelproduktion und den Einzelhandel. Der Inhalt besteht zu 100% aus hochwertigen Pfefferkörnern und ist frei von Zusatzstoffen.

Sein Aroma ist mild, frisch und leicht fruchtig, wodurch er sich vielseitig einsetzen lässt. Er stammt aus sorgfältig ausgewählten Anbaugebieten und ist in unterschiedlichen Verpackungsgrößen erhältlich. Die Anzahl der Pfefferkörner variiert je nach Verpackungseinheit, sodass für jede Anwendung die passende Menge gewählt werden kann. Auf dieser Seite finden Sie weitere Informationen zu unserem hochwertigen grünen Pfeffer.

Lagerung und Haltbarkeit

Damit das Aroma erhalten bleibt, sollte das Produkt trocken, lichtgeschützt und in einem luftdichten Glas oder einer Dose aufbewahrt werden. Die richtige Lagerung bewahrt die Qualität und sorgt für eine lange Haltbarkeit. Dies ist besonders wichtig, um den vollen Wert des Produkts zu erhalten. Zudem behält der Pfeffer seine angenehme Schärfe über einen langen Zeitraum.

Warum Grüner Pfeffer Kaufen von Vehgroshop?

  • Hochwertige Bio-Qualität

  • Kein Mindestbestellwert (MOQ)

  • Große Auswahl an Verpackungsgrößen

  • Ideal für B2B-Kunden und Einzelhandel

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Grüner Pfeffer – Die natürliche Wahl für Genießer und Profis!

Weitere Informationen
Artikel Nummer 80193-conf
Produktblatt Specsheet
Produktform Ganz
Mahlgrad Ganz/ Ungemahlen
Farbe Grün
Inhaltsstoffe Pfeffer
Spezielle Eigenschaften BIO, Kosher, Vegetarisch, Vegan
Anbauland Indien, Sri Lanka
Marke VehGro
Private Label möglich? Ja
Empfohlene Verwendung nach Optik und Geschmack
Energie (kcal/kJ) 117 kcal / 492 KJ
Proteine 4 g
Kohlenhydrate 23 g (sugar: 22 g)
Fett 1 g (saturated: 0 g)
Ballaststoffe 2 g
Salz 0 g (sodium: 2 mg)
Bewertungen
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5
Perfekt für die heimische Küche
Ich habe diesen biologischen grünen Pfeffer in meinem Risotto mit Pilzen und grünem Pfeffer verwendet. Sie fügte eine zarte Schärfe hinzu, die die anderen Zutaten verstärkte, wodurch das Gericht außergewöhnlich geschmackvoll und aromatisch wurde.
Giulia F.
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5
Eine besondere Note für traditionelle Rezepte
Ich habe diese biologischen grünen Pfefferkörner in meinem Rezept für mole verde verwendet. Sie sorgten für eine milde Schärfe und einen frischen Duft, der die Aromen des Gerichts verstärkte und ihm eine einzigartige Note gab.
Carlos M.
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5
Eine elegante Wahl für raffinierte Gerichte
Ich habe diese biologischen grünen Pfefferkörner verwendet, um eine Béarnaise-Soße zuzubereiten. Ihr leicht pikanter Geschmack hat den Geschmack der Soße wunderbar hervorgehoben und einer erfrischenden Note zu meinen Fischgerichten verholfen.
Élodie R.
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