Fenchel Gemahlen BIO

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Was ist Fenchel?

Foeniculum Vulgare, auch Fenchel genannt, ist ein Mitglied der Familie der Doldenblütler. Fenchel ist eine Pflanze aus der Familie der Doldenblütler, zu der neben Fenchel auch Petersilie, die Wurzel, Sellerie und Kerbel gehören.

Fenchelsamen als Gewürz

Durch das Aussehen der Blätter sieht Fenchel wie eine Knolle aus, in Wirklichkeit ist er aber eine Zwiebel. Die Zwiebel wird als Gemüse verwendet, die fadenförmigen Blattzweige werden als Kräuterquelle genutzt und die Samen der Pflanze werden als Gewürz verwendet.

Verwendung von Fenchelpulver

Heute wird der Samen regelmäßig in zahlreichen Küchen verwendet. Das liegt nicht zuletzt an dem köstlichen, anisähnlichen Geschmack dieses Samens. Fenchelsamen sind eine wichtige Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe, B-Vitamine und Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen, Magnesium und Mangan.

Wo kann ich BIO-Fenchel einkaufen?

BIO-Fenchel kaufen Sie immer bei Vehgroshop. In unserem Webshop können SieBIO-Fenchel in Packungen von klein bis groß bestellen. Abonnieren Sie unseren Newsletter und verpassen Sie keine BIO-Fenchel-Angebote mehr.

Premium Fenchel Gemahlen BIO

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