Erdbeerenpulver Gefriertrocknet BIO

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Herkunft der Erdbeere

Ursprünglich stammt die Erdbeere aus Nord- und Südamerika. In der Mitte des 18. Jahrhunderts gelangte die Erdbeere nach Europa. Die Erdbeere (Fragaria ananassa), auch als Gartenerdbeere bekannt, ist eine weit verbreitete Hybride zwischen zwei amerikanischen Arten, nämlich Fragaria virginiana und Fragaria chiloensis.

Bio-Erdbeeren haben einen sehr hohen Vitamin-C-Gehalt von 64 mg pro 100 Gramm. Aufgrund ihres kräftigen Geschmacks eignet sich die Bio-Erdbeere sehr gut als Geschmacksverstärker, zum Beispiel in Joghurt, Eis oder Smoothies.

Gefriergetrocknete Erdbeeren, ein Artikel in Bio-Qualität

Die Gefriertrocknung ist ein Konservierungsverfahren. Die bio Erdbeeren werden zunächst bei einer Temperatur zwischen -50 und -80 °C eingefroren, so dass sich alle Feuchtigkeit in Eiskristalle verwandelt. Dank der speziellen Technik wird das Produkt dann abgesaugt. Dann wird das Produkt unter Vakuum langsam erhitzt.

Ohne Vakuum würden die Eiskristalle wieder schmelzen, aber das Vakuum bewirkt, dass die Flüssigkeit ihr flüssiges Stadium überspringt und sofort verdampft (Sublimation).

Außerdem sind die Produkte wasserdicht verpackt und haben eine sehr lange Haltbarkeit. Ihre Verpackungen enthalten zusätzliche Informationen, z. B. über die genauen Nährwerte. Dieser ist bis zu 2 Jahre haltbar. 

Der Geschmack von Bio-Erdbeerpulver

Die meisten Leute sagen, dass gefriergetrocknete Erdbeeren wie Süßigkeiten schmecken. Sie sind sehr süß und haben eine knackige Konsistenz. Die einen sagen, sie schmecken wie Zuckerwatte, die anderen wie Sultaninen. Insgesamt sind gefriergetrocknete Erdbeeren eine köstliche Leckerei, die jeder genießen kann, insbesondere Kinder. Diese gefriergetrockneten Bio Erdbeeren erhalten Sie bei uns, sind besonders fruchtig und besitzen einen angenehmen Biss. Es ist eine wahre Geschmacksexplosion.

Was bleibt nach der Verdunstung übrig?

Was übrig bleibt, sind gefriergetrocknete Erdbeeren, vollständig getrocknet und dehydriert. Auf diese Weise bleiben alle guten Eigenschaften der bio Erdbeeren erhalten und ihre Bio-Qualität und Haltbarkeit wird deutlich verlängert. Genau aus diesem Grund ist es am besten, wenn Sie sich mit gefriergetrockneten Erdbeeren eindecken. Schließlich werden die Bio-Erdbeeren zu Pulver gemahlen.

Verwendungsmöglichkeiten von Erdbeerpulver

Sie können das Fruchtpulver hervorragend zur Verarbeitung in Smoothies, Joghurt, Eis und zum Backen verwenden. Darüber hinaus eignet sich gefriergetrocknetes Erdbeerpulver auch exzellent als natürlicher, gesunder Farbstoff. Die auffallend rote Farbe der Erdbeere verleiht jedem Gericht eine besondere Note.

Zusätze und Nährwerte für BIO-Fruchtpulver Erdbeere

Wenn es um die Gesundheit geht, ist gefriergetrocknetes bio Erdbeerpulver eine gute Wahl. Das Erdbeerpulver ist reich an Vitaminen und Mineralien und enthält außerdem Antioxidantien, die die Zellen vor Schäden schützen können. Außerdem ist gefriergetrocknetes Erdbeerpulver eine gute Quelle für Ballaststoffe, die für die Gesunderhaltung des Verdauungssystems wichtig sind.  Kurz gesagt, gefriergetrocknetes Erdbeerpulver ist eine gesunde und köstliche Art, Erdbeeren in den Speiseplan aufzunehmen. Wenn Sie auf der Suche nach einem zusätze nahrhaften "Snack" sind, um diese Frucht zu genießen, ist dieses Fruchtpulver eine ausgezeichnete Wahl. Eine Tasse (150 Gramm) frische bio Erdbeeren enthält die folgenden Nährstoffe:

  • Kalorien: 46
  • Fett: 0,3 Gramm, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 Gramm
  • Kohlenhydrate: 11 Gramm
  • Ballaststoffe: 2 Gramm
  • Eiweiß: 1 Gramm
  • Vitamin C: 84% der Tageszufuhr
  • Mangan: 32% der Tageszufuhr
  • Folsäure: 14% der Tageszufuhr
  • Kalium: 7% der Tageszufuhr
  • Magnesium: 5% der Tageszufuhr

Bei gefriergetrockneten Erdbeeren bleiben der Geschmack, die Qualität und alle Nährstoffe in dem Pulver erhalten. Mit unserer gefriergetrockneten Variante kannst Du die Früchtchen allerdings das ganze Jahr über genießen!

Welche Vorteilen haben gefriergetrocknete Erdbeeren?

Zu den gesundheitlichen Vorteilen von bio Erdbeeren gehören die Stärkung des Immunsystems, die Senkung des Cholesterinspiegels, die Vorbeugung von Arthritis sowie die Unterstützung bei Gewichtsverlust. Bio Erdbeeren sind eine gute Quelle für Antioxidantien, die dazu beitragen können, den Körper vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Freie Radikale sind Moleküle, die Zellschäden verursachen und zu verschiedenen Krankheiten führen können. Die Antioxidantien in bio Erdbeeren können auch dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken, Entzündungen zu bekämpfen und das Risiko einiger chronischer Krankheiten zu verringern.

Fettsäuren in Erdbeeren

Erdbeeren sind reich an Nährstoffen und Antioxidantien und damit sehr gut für die Gesundheit. Aber wussten Sie, dass sie auch reich an gesunden Fetten sind? Fettsäuren sind eine Art von ungesättigten Fetten und ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Erdbeeren sind eine gute Quelle für zwei Arten von Fette Säuren: Ölsäure und Linolsäure.

Ölsäure ist ein einfach ungesättigtes Fett, das heißt, es kann zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern. Linolsäure ist ein mehrfach ungesättigtes Fett, das die Blutzuckerkontrolle verbessern und Entzündungen reduzieren kann. Beides ist wichtig für die Gesundheit, und der Verzehr von Erdbeeren ist eine gute Möglichkeit, seine tägliche Dosis zu bekommen!

Welche anderen gefriergetrockneten Pulver gibt es?

Neben gefriergetrockneten Erdbeeren gibt es noch andere gefriergetrockneten Früchten. Wählen Sie zum Beispiel gefriergetrocknetes Apfelpulver, Bananenpulver oder gefriergetrocknetes Heidelbeerpulver. Alle schmecken großartig und sind außerdem sehr gesund! Verschiedene Früchte sind bei Vehgro zur Verfügung.

Ist Fruchtpulver eine gute Alternative zu frische Früchte?

Bei der Entscheidung, ob Erdbeerpulver eine gute Zusätze zu Früchte ist oder nicht, sind einige wichtige Punkte zu beachten. Erstens haben Pulver im Allgemeinen eine höhere Konzentration an Nährstoffen als ganze Früchte. Das bedeutet, dass eine Portion Erdbeerpulver mehr Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien enthält als die gleiche Menge frischer Erdbeeren. Außerdem entspricht der Geschmack dem von reinen Erdbeeren, und das Fruchtpulver ist oft leichter verdaulich als ganze Früchte, was es zu einer guten Wahl für Menschen mit Verdauungsproblemen macht. 

Für die Herstellung des Pulvers werden nur reife und hochwertige Erdbeeren verwendet. Nur so können wir für die hohe Qualität dieses Produkts garantieren.

Kurzum, das Pulver kann eine gute Alternative zu frischem Früchte sein, vor allem, wenn Sie einen nahrhaften Snack suchen. Achten Sie darauf, dass Sie ein Qualitätsprodukt wählen, das weder Zucker noch künstliche Zusatzstoffe enthält.

Was Bio-Produkte bedeuten

Bioprodukte sind Produkte, die ohne synthetische Pestizide, Herbizide oder andere Chemikalien hergestellt werden. Sie dürfen auch nicht gentechnisch verändert sein. Biobauern verwenden traditionelle Anbaumethoden, um ihre Pflanzen anzubauen und ihre Tiere aufzuziehen. Das bedeutet, dass sie sich auf natürliche Prozesse verlassen, wie z. B. Fruchtwechsel und den Einsatz nützlicher Insekten zur Schädlingsbekämpfunganstatt synthetische Chemikalien zu verwenden. Bio-Lebensmittel sind oft teurer als Nicht-Bio-Lebensmittel, da ihre Herstellung arbeitsintensiver sein kann. 

Erdbeer-Rezepte

Ein köstliches Erdbeerrezept wird durch gefriergetrocknetes Pulver ermöglicht. Von Kuchen und Keksen bis hin zu Smoothies und sogar herzhaften Gerichten. Hier sind einige köstliche Ideen für die Verwendung der Delikatesse in Ihrer Küche:

  • Erdbeer Johjurt: Für ein leckeres und gesundes Frühstück mischen Sie Aardbeipoeder in Haferflocken oder joghurt.
  • Gefriergetrocknete Erdbeeren können als natürliche Lebensmittelfarbe verwendet werden. Durch Zugabe zu Zuckerguss, Kuchen oder anderen Backwaren erhalten Sie einen hübschen rosa Farbton.
  • Erdbeer smoothie: Machen Sie einen Fruchtsmoothie noch leckerer, indem Sie Aardbeipoeder hinzufügen. Versuchen Sie es mit Erdbeeren, Bananen und Joghurt für einen besonderen Geschmack behandeln.

Wo kann ich gefriergetrocknetes Erdbeerpulver einkaufen?

Gefriergetrocknetes Erdbeerpulver kaufen Sie immer bei Vehgroshop. In unserem Webshop können Sie gefriergetrocknetes Erdbeerpulver bestellen in Packungen von klein bis groß. Abonnieren Sie unseren Newsletter und verpassen Sie keine gefriergetrocknetes Erdbeerpulver-Angebote mehr.

Premium Erdbeerenpulver Gefriertrocknet BIO

Dieses Produkt von VehGro ist ein biologisch zertifiziertes Produkt von höchster Qualität. Dank dieses Zertifikats können Sie sich gewiss sein, dass unsere Produkte mit einem Augenmerk auf Mensch und Natur angebaut wurden. VehGro steht für Produkte, die gesund und von höchster Qualität sind. Die von uns ausgewählten (Bio-)Naturprodukte kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa geprüft und oft auch verpackt.

Das BIO-Gütezeichen steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Produkte sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker, Fetten und erfüllen alle europäischen Anforderungen. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

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VehGro ist Großhändler und Importeur von Erdbeerenpulver Gefriertrocknet BIO. Wir bieten eine Reihe von Tausenden von (Bio-)Zutaten, die wir sowohl als Einzelzutat als auch als Mischung anbieten können. Wenn Sie sich für die Möglichkeiten interessieren, die wir Ihnen bieten, um aus unseren Zutaten Ihre eigenen Produkte herzustellen, werfen Sie bitte einen Blick auf unser Private Label Konzept.

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