Druiden Rauchsalz aus Dänemark

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Herkunft Druiden Rauchsalz

Druiden Rauchsalz kommt aus Dänemark.

Herstellungsprozess, Ernte und Verarbeitung Druïden Rauchsalz

Dieses Rauchsalz ist ein Meersalz, das nach wikingerzeitlicher Tradition geräuchert wird, wodurch ein intensiver und besonderer Rauchgeschmack entsteht. Der Geschmack wird durch die Verwendung verschiedener Holzarten bestimmt. Das Rauchsalz wird auf reinen Wacholdersträuchern geräuchert, die eigens zu diesem Zweck aus Norwegen importiert werden (denn in Norwegen wächst Holz, das frei von allen Arten von Giftstoffen ist). Das Salz hat einen blumigen Geruch, viele Geschmacksnuancen und ist weich im Mund mit einem würzigen Geschmack. Es ist die beliebteste Rauchsalzvariante bei unseren Kunden. Im Vergleich dazu hat das Rauchsalz, das auf reinem Eichenholz geräuchert wird, ebenfalls viele Geschmacksnuancen und ist ebenfalls weich im Mund, aber etwas bitter im Geschmack.

Gesunde Eigenschaften Produkt und Anwendungen

Das Druiden-Rauchsalz ist besonders geeignet für: Eier, Tomaten, Gurken, Fisch und alle Arten von Fleisch. Es verleiht einem Steak den besonderen Geschmack von auf dem Feuer zubereitetem Fleisch, auch wenn es im Ofen gegart wird. Wenn Sie dieses Rauchsalz verwenden, bekommen Sie einen Eindruck davon, wie die skandinavischen Völker ihr Salz abgebaut und verwendet haben. Früher wurde Meerwasser oder Salzlake auf ein brennendes Feuer gegossen, woraufhin der Wassergehalt verdampfte. Das Salz setzte sich dann auf dem verkohlten Holz ab und wurde zum Verzehr mit Handwerkzeugen vom Holz abgeschabt.

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Premium Druiden Rauchsalz aus Dänemark

Druiden Rauchsalz aus Dänemark von VehGro ist ein Produkt von höchster Qualität. Es wurde mit dem Augenmerk auf Mensch und Natur erstellt.

VehGro steht für Produkte, die gesund und von höchster Qualität sind. Die von uns ausgewählten (Bio-)Naturprodukte kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa geprüft und oft auch verpackt.

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