Dattelsüße Pulver BIO

Was ist Dattelsüße?

Dattelsüße Pulver BIO ist ein naturbelassenes Süßungsmittel aus getrockneten Datteln. Anders als Dattelzucker, der meist als kristallines Granulat verkauft wird, handelt es sich hierbei um ein feines Pulver aus der ganzen Frucht. Die Zutaten bestehen zu 100 % aus vermahlenen Datteln – ohne Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder Zusätze. Das Produkt eignet sich ideal für alle, die bewusst und natürlich süßen möchten.

Vorteile von Bio Dattelsüße

Die Süßkraft des Pulvers ist sanft, dabei aber angenehm vollmundig. Es verleiht Gerichten eine dezente Karamellnote, ohne den Eigengeschmacks zu überdecken. Da die Datteln nur schonend getrocknet und verarbeitet werden, bleiben wertvolle Nährstoffe und Ballaststoffe erhalten.

Das Pulver ist nach niederländischem Bio-Standard zertifiziert, was in seiner Wirkung dem bekannten Siegel DE-ÖKO-006 entspricht. Es erfüllt damit höchste Anforderungen an ökologischen Anbau und Produktsicherheit, vegan, glutenfrei und enthält kaum Fett, was es besonders interessant für ernährungsbewusste Anwendungen macht.

Herkunft und Qualität

Unser Artikel stammt aus Tunesien und Pakistan, wo die Datteln unter fairen Bedingungen angebaut und geerntet werden – ein klarer Beitrag zu nachhaltiger Landwirtschaft. Die Herstellung erfolgt ohne industrielle Verarbeitung. Die Früchte werden nach der Trocknung direkt vermahlen. Das Resultat ist ein hochwertiges Pulver, das höchsten Bio-Standards entspricht. Unser Dattelsüße Pulver ist frei von Konservierungsstoffen und überzeugt durch klare, nachvollziehbare Produkteigenschaften.

Dattelpulver vs. Dattelzucker – Was ist der Unterschied?

Dattelzucker ist ein natürliches Süßungsmittel, das durch das Mahlen von getrockneten Datteln zu einer zuckerartigen Textur gewonnen wird. Das Ergebnis ist ein dunkelbrauner, grober Granulat, der in seiner Beschaffenheit dem Rohrzucker ähnelt. Dattelzucker eignet sich ideal zum Backen von Keksen, Muffins und anderem Gebäck, bei dem ein karamellartiger Geschmack erwünscht ist.

Im Gegensatz dazu wird Dattelpulver oft noch feiner gemahlen und manchmal zusätzlich getrocknet, um eine pudrige, fast mehlartige Textur zu erhalten. Dattelpulver hat eine leichtere Textur und ist leichter löslich als Dattelzucker, sodass es sich besser in Trockenmischungen oder Flüssigkeiten einarbeiten lässt. Der Bio Dattelsüße von Vehgroshop hat die Eigenschaften von Dattelpulver

Verwendung in der Küche

BIO Dattelsüße Pulver ist vielseitig einsetzbar: in Desserts, Süßspeisen, Smoothies, Heißgetränken oder zum Backen. Es verfeinert auch herzhafte Gerichte mit einer leichten Süße. Besonders in Backwaren entfaltet sich die volle Aromen-Vielfalt der Dattel. Tipp: Das Pulver vorher sieben, um Klümpchen zu vermeiden.

Dattelsüße wo kaufen?

Bei Vehgroshop können Sie Dattelsüße kaufen in flexiblen Verpackungsgrößen – ideal für Weiterverarbeiter, Einzelhändler oder Gastronomie. Unsere Kunden profitieren von keiner Mindestbestellmenge (MOQ), direkter Lagerverfügbarkeit und einem stabilen Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Artikel ist Teil unseres umfangreichen Bio-Sortiments.

Haben Sie eine Frage zur Anwendung oder Qualität? Unser Team steht Ihnen zur Verfügung.

Eine natürliche Alternative mit Charakter

Mit Dattelsüße Pulver erhalten Sie ein Süßungsmittel, das mehr ist als nur ein Zuckerersatz. Es kombiniert biologische Qualität, faire Herkunft, natürliche Zutaten und geschmackliche Tiefe. Durch die einfache Lagerung bei Raumtemperatur bleibt das Pulver lange frisch und einsatzbereit – ganz ohne spezielle Bedingungen im Lager.

Ob zum Süßen, Verfeinern oder Backen: Dieses Produkt gehört in jede moderne Küche, die bewusst auf Zucker verzichten und zugleich natürlichen Geschmack bewahren möchte.