Chili-Granulat 0-3mm 25.000 SHU Keimarm BIO

Chilischrot

Chilischrot wird sorgfältig aus ausgewählten Chilischoten hergestellt, die ihren Ursprung in Süd- und Mittelamerika haben. Der Wirkstoff Capsaicin bestimmt die Schärfe der Schoten; je höher der Capsaicin-Gehalt, desto schärfer das Schrot. Die Schärfe unseres Chilischrots wird in Scoville-Schärfegraden (SHU) angegeben und beträgt 25.000, was auf eine mittlere Schärfe hinweist.

Anwendung von Chilischrot

Beim Kochprozess verstärkt sich die Schärfe der Chilis, während feinere Aromen verloren gehen können. Deshalb empfehlen wir, das Chilischrot erst gegen Ende des Garvorgangs hinzuzufügen, um die optimale Geschmacksbalance zu gewährleisten.

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Premium Chili-Granulat 0-3mm 25.000 SHU Keimarm BIO

Dieses Produkt von VehGro ist ein biologisch zertifiziertes Produkt von höchster Qualität. Dank dieses Zertifikats können Sie sich gewiss sein, dass unsere Produkte mit einem Augenmerk auf Mensch und Natur angebaut wurden.

VehGro steht für Produkte, die gesund und von höchster Qualität sind. Die von uns ausgewählten (Bio-)Naturprodukte kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa geprüft und oft auch verpackt.

Das BIO-Gütezeichen steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Produkte sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker, Fetten und erfüllen alle europäischen Anforderungen. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

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