Cardamom Pulver BIO

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Kardamom gemahlen bio

Kardamompulver ist ein gemahlenes Gewürz, das zu den Ingwergewächsen gehört. Elettaria cardamomum, auch grüner Kardamom genannt, hat ein besonders frisches, an Orangen erinnerndes Aroma. Manche finden auch, dass dieses Gewürz den Geschmack von Pfefferminz-Lakritze hat. Die grüne Sorte wird zu vielen Gerichten wie Reisgerichten und Currys, aber auch zu Backwaren wie Spekulatius und verschiedenen skandinavischen Kuchen hinzugefügt. Auch in asiatischen Ländern wird er häufig gegessen, weil er besonders viele Mineralstoffe wie Eisen enthält.

Wir führen auch ganzen Kardamom in der Schale, wenn Sie diesen anstelle von Kardamompulver suchen.

Für herzhafte und süße Gerichte

Sie können dieses Gewürz in verschiedenen Gerichten und Backwaren verwenden, die von herzhaft bis süß reichen. Im Nahen Osten zum Beispiel werden sie mit Kaffee gemahlen, um einen köstlichen Geschmacksakzent zu setzen. In Indien hingegen wird die grüne Variante häufig in Teemischungen verwendet. Dieses schmackhafte Gewürz wird auch regelmäßig in indischen Curry- und Reisgerichten verwendet. In den Niederlanden ist dieses gemahlene Gewürz vor allem als Teil der Gewürzfamilie bekannt. Deshalb wird er hier, aber auch in anderen europäischen Ländern, als Aromastoff in verschiedenen Arten von Kuchen und Keksen verwendet.

Mineralien genießen

Eine leckere Mahlzeit oder einen leckeren Kuchen verzehren und gleichzeitig viele Mineralien zu sich nehmen, ist das möglich? Ja, mit unserem grünen Kardamom machen Sie genau das. Aufgrund ihres hohen Mineraliengehalts enthält diese grüne Sorte viel Eisen und Mangan. Neben diesen Mineralien enthält er auch Vitamine. Besonders Vitamin C ist in diesem grünen Gewürz gut vertreten.

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Premium Cardamom Pulver BIO

Dieses Produkt von VehGro ist ein biologisch zertifiziertes Produkt von höchster Qualität. Dank dieses Zertifikats wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit dem Augenmerk auf Mensch und Natur erstellt wurde. VehGro steht für Produkte, die gesund und von höchster Qualität sind. Die von uns ausgewählten (Bio-)Naturprodukte kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa geprüft und oft auch verpackt.

Das BIO-Gütezeichen steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker, Fetten und erfüllen alle europäischen Anforderungen an Pestizide. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

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