Brombeerpulver gefriergetrocknet BIO

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Was sind Bio-Brombeeren?

Alle Bio-Brombeeren sind die gleichen wie die normalen Brombeeren, werden aber ohne synthetische Düngemittel und Pestizide angebaut. Etwas, das Bio-Qualität kennzeichnet.

Sie werden in ihrer natürlichen Umgebung geerntet und dann gefriergetrocknet, damit alle Nährstoffe erhalten bleiben.

Bio-Brombeerpulver kann Smoothies, Säften, Frühstücksflocken, Müslis, Backwaren und anderen Rezepten zugesetzt werden und verleiht ihnen einen köstlichen und nahrhaften Kick. 

Herkunft der Bio-Brombeere

Es wird angenommen, dass Bio-Brombeeren ursprünglich aus Europa und Asien stammen, wo sie seit Jahrhunderten wild wachsen. Die Brombeerpflanze gehört zur Familie der Rosengewächse und trägt den wissenschaftlichen Namen Rubus fruticosus. Rubus fruticosus ist ein mehrjähriger Strauch, der entlang von Zäunen, Waldrändern und Straßen wächst.

Es wird angenommen, dass sich die Bio-Brombeeren durch die Verbreitung von Samen in andere Teile der Welt, einschließlich Nord- und Südamerika, ausgebreitet haben.

Welche Wuchsform haben Bio-Brombeeren?

Bio-Brombeeren sind mehrjährige, holzige Reben, die bis zu 10 Fuß oder mehr lang werden können! Sie haben dornige Stängel und weiße Blüten, aus denen sich die süßen Beeren entwickeln, die wir genießen.

Die Brombeerfrucht ist eine Ansammlung von kleinen Steinfrüchten, die jeweils einen eigenen Samen enthalten Nährwertgehalt von Bio-Brombeerpulver

Bio-Brombeerpulver ist eine hervorragende Quelle für viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Er enthält große Mengen an Vitamin C, Mangan, Ballaststoffen, Magnesium, Kohlenhydrate, Eiweiß, Mineralstoffen und Potassium. Die Brombeere ist auch reich an Antioxidantien, die gut für die allgemeine Gesundheit sind.

Bio-Brombeeren gefriergetrocknet

Die Gefriertrocknung ist eine großartige Möglichkeit, die gesundheitlichen Vorteile gefriergetrockneter Bio-Brombeeren zu nutzen, ohne ihre natürlichen Nährstoffe und ihre Bio-Qualität zu verlieren.

Bei der Gefriertrocknung werden die Beeren bei extrem niedrigen Temperaturen schnell eingefroren und anschließend wird ihnen in einer Vakuumkammer der größte Teil der Feuchtigkeit entzogen, so dass sie ihre Textur und ihren Geschmack behalten und dennoch lange haltbar sind. Durch den Druck in der Vakuumkammer verdampft das in den Früchten enthaltene Wasser, ohne vorher in seinen flüssigen Aggregatzustand überzugehen.

Durch die Gefriertrocknung bleiben auch die Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien erhalten, die in frischen Bio-Brombeeren von Natur aus enthalten sind. Das macht gefriergetrocknete Bio-Brombeeren zu einer großartigen Möglichkeit, die gesundheitlichen Vorteile von Bio-Brombeeren gefriergetrocknet zu nutzen, ohne auf Geschmack oder Konsistenz verzichten zu müssen.

Der Unterschied zwischen getrocknet und gefriergetrocknet

Getrocknete Brombeeren sind solche, denen das Wasser entzogen wurde. Dazu kann man sie in der Sonne liegen lassen oder in einem Dörrgerät trocknen. Gefriergetrocknete Brombeeren sind solche, denen das Wasser durch ein Gefrierverfahren entzogen wurde. 

Verwendung Bio-Brombeeren gefriergetrocknet

Gefriergetrocknetes Brombeerpulver ist eine ideale Zutat in Bio-Qualität für leckere und gesunde Rezepte. 

Mit seinem bitteren Geschmack und seinem hohen Nährwert ist Bio-Brombeerpulver eine gute Möglichkeit, die Vorteile dieser Superfrucht zu genießen.

Brombeeren. Verpackt in einem wiederverschließbaren Beutel. Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Licht und Wärme.

Für 100 g gefriergetrocknete Brombeeren werden also bis zu 900 g frische Beeren benötigt. Dieses Rezept kann u. a. für Müslis, Joghurt und Smoothies, in Porridge oder als Snack verwendet werden.

Es enthält keinen zugesetzten Zucker (enthält natürlichen Zucker) und keine Konservierungs-, Aroma- oder Farbstoffe. Denn sie enthalten weder Zuckerzusatz noch Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe.

Sind Brombeeren gefriergetrocknet gesund?

Die Früchte sind unglaublich nahrhaft und bieten eine breite Palette an gesundheitlichen Vorteilen. Brombeeren enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien, die mit einer besseren Gesundheit und Fitness in Verbindung gebracht werden. Die Vorteile sind im Folgenden aufgeführt. 

Brombeeren tragen zur Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei

Ballaststoffe und Bio-Brombeeren gefriergetrocknet haben eine enge Verbindung. Bio-Brombeeren gefriergetrocknet sind reich an Ballaststoffen, die das Verdauungssystem geschmeidig halten, indem sie einen regelmäßigen Stuhlgang fördern. 

Ballaststoffe sind auch wichtig für die Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels und die Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. 

Brombeeren gefriergetrocknet tragen zur Senkung des Cholesterin- und Blutzuckerspiegels bei

Ballaststoffe tragen zur Senkung des Cholesterin- und Blutzuckerspiegels bei, die Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind. Der Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Brombeeren trägt auch dazu bei, dass Sie sich länger satt fühlen und weniger zu übermäßigem Essen neigen. 

Außerdem bestehen Brombeeren aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Diese gelten als günstig für die Senkung des Cholesterinspiegels. Außerdem liefert das Fett in Brombeeren eine hohe Konzentration an Energie.

Brombeeren gefriergetrocknet sind reich an Antioxidantien.

Antioxidantien sind Verbindungen, die den Körper vor schädlichen freien Radikalen schützen, die zu chronischen Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen führen können. 

Brombeeren enthalten mehrere Arten von Antioxidantien, darunter Vitamin C, Polyphenole und Ellagsäure. 

Diese Antioxidantien wirken zusammen, um freie Radikale zu neutralisieren und Zellschäden zu verhindern. Das gilt auch für Zellschäden durch UV-Strahlung. Daher kann die Kombination aus Antioxidantien und Brombeeren dazu beitragen, den Körper vor oxidativen Schäden und Krankheiten zu schützen. 

Vollgepackt mit Vitamin C

Vitamin C, auch Ascorbinsäure genannt, ist ein starkes Antioxidans, das den Körper vor freien Radikalen schützt. Brombeeren sind eine hervorragende Quelle für diesen Stoff, denn sie liefern mehr als 50 % der empfohlenen Tagesmenge in nur einer Tasse. 

Ascorbinsäure trägt auch zur Kollagenproduktion bei und lässt die Haut jung und gesund aussehen. Darüber hinaus trägt Vitamin C zur Stärkung des Immunsystems bei, was zur Bekämpfung von Krankheiten und Beschwerden beitragen kann. 

Brombeeren tragen zum Aufbau starker Knochen und zur Bildung von Blutgerinnseln in Wunden bei.

Vitamin K ist ein wichtiger Nährstoff, der dem Körper hilft, Blutgerinnsel zu bilden und starke Knochen aufzubauen. Brombeeren sind eine gute Quelle für Vitamin K. Eine Portion Brombeeren deckt über 30 % des empfohlenen Tagesbedarfs. Vitamin K trägt auch zur Verringerung von Entzündungen im Körper bei und wird mit einem geringeren Risiko für bestimmte Krebsarten in Verbindung gebracht. 

Brombeeren tragen zur Verbesserung des Gedächtnisses und der kognitiven Funktionen bei.

Brombeeren sind eine gute Quelle für Polyphenole, die zur Verbesserung des Gedächtnisses und der kognitiven Funktionen beitragen können. Es wurde festgestellt, dass Polyphenole eine entzündungshemmende Wirkung auf das Gehirn haben, den oxidativen Stress reduzieren und die Kommunikation zwischen den Neuronen verbessern. Außerdem enthält die Früchte viele Anthocyanverbindungen, die vor altersbedingtem Gedächtnisverlust schützen können.

Nährwert pro 100 Gramm Bio-Brombeeren gefriergetrocknet

Bio-Brombeeren gefriergetrocknet sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Die folgenden Tabellen zeigen die Nährwerte von 100 Gramm Bio-Brombeeren gefriergetrocknet . Wenn Sie weitere Produktinformationen wünschen, lesen Sie bitte die technischen Datenblätter.

Vitamine

  • Vitamin B1 - 0,02 mg - 2% Tagesbedarf
  • Vitamin B2 - 0,026 mg - 2% Tagesbedarf
  • Vitamin B3 - 0,646 mg - 4% Tagesbedarf
  • Vitamin B6 - 0,030 mg - 2% Tagesbedarf
  • Vitamine B9 - 25 Mikrogramm - 6% Tagesbedarf
  • Vitamin C - 21 mg - 25% Tagesbedarf
  • Vitamin E - 1,17 mg - 8% Tagesbedarf
  • Vitamin K - 19,8 Mikrogramm - 19% Tagesbedarf

Mineralien

  • Calcium - 29 mg - 3% Tagesbedarf
  • IJzer - 0,62 mg - 5% Tagesbedarf
  • Magnesium - 20 mg - 6% Tagesbedarf
  • Mangaan - 0,646 mg - 31% Tagesbedarf
  • Fosfor - 22 mg - 3% Tagesbedarf
  • Kalium - 162 mg - 3% Tagesbedarf
  • Sodium - 1 mg - 0% Tagesbedarf
  • Zinc - 0,53 mg - 6% Tagesbedarf

Erfahren Sie mehr über das Produkt

  • Energie (kJ/kcal): 1358 - 325
  • Fett (g), davon:- gesättigte Fettsäuren (g): 4,07 - 0,12
  • Kohlenhydrate (g), davon: Zucker (g): 41,5 - 40,5
  • Ballaststoffe (g): 38,18
  • Eiweiß (g): 11,54
  • Salz (g): 0,02

Die Zutaten für die Brombeere

Gefriergetrocknete Bio-Brombeeren sind eine Frucht, die für die Zubereitung vieler verschiedener Gerichte verwendet werden kann. Es gibt viele Rezepte, in denen gefriergetrocknete Bio-Brombeeren gefriergetrocknet als Zutat verwendet werden, und sie lassen sich vielseitig einsetzen. Man kann sie zum Beispiel in Kuchen einbacken oder als Geschmacksverstärker auf Eiscreme verwenden. Man kann sie auch in Smoothies einrühren oder zur Herstellung von Wein verwenden. 

Bio-Brombeeren gefriergetrocknet sind nicht nur köstlich, sondern auch gut für Sie. Sie sind eine Quelle von Vitaminen und Mineralien und enthalten Antioxidantien, die dazu beitragen können, die Zellen vor Schäden zu schützen. Wenn Sie auf der Suche nach einer Frucht sind, die sowohl köstlich im Geschmack als auch nahrhaft ist, sollten gefriergetrocknete Bio-Brombeeren gefriergetrocknet ganz oben auf Ihrer Liste stehen. Das ist der ideale Snack in Bio-Qualität!

Es gibt viele Verwendungsmöglichkeiten für gefriergetrocknetes Brombeerpulver.

Hier sind einige Beispiele dafür, was Sie mit gefriergetrocknetem Brombeerpulver machen können:

  • Sie können das Pulver zu Getränken wie Smoothies oder Säften hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.
  • Oder es über Joghurt und Müsli streuen, um den Nährwert zu erhöhen.
  • Man kann es auch verwenden in Backwaren als antioxidantienreicher Ersatz für Zucker und andere Süßungsmittel.
  • Mischen Sie es mit Chiasamen für einen Nährstoffschub...und die Liste geht weiter.

Gefriergetrocknetes Brombeerpulver ist nicht nur gesund, sondern auch eine natürliche Art, jedem Gericht Farbe zu verleihen, z. B. Marmeladen, Gelees und Soßen! Gefriergetrocknetes Brombeerpulver ist eine sehr vielseitige Zutat, die den Geschmack und den Nährwert jeder Mahlzeit verbessern kann!

Wo kann ich Brombeerpulver kaufen?

gefriergetrocknetes Brombeerpulver kaufen Sie immer bei Vehgroshop. In unserem Webshop können Sie Bio-Brombeerpulver kaufen in Packungen von klein bis groß. Abonnieren Sie unseren Newsletter und verpassen Sie keine Brombeerpulver-Angebote mehr.

Premium Brombeerpulver gefriergetrocknet BIO

Dieses Produkt von VehGro ist ein biologisch zertifiziertes Produkt von höchster Qualität. Dank dieses Zertifikats können Sie sich gewiss sein, dass unsere Produkte mit einem Augenmerk auf Mensch und Natur angebaut wurden. VehGro steht für Produkte, die gesund und von höchster Qualität sind. Die von uns ausgewählten (Bio-)Naturprodukte kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa geprüft und oft auch verpackt.

Das BIO-Gütezeichen steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Produkte sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker, Fetten und erfüllen alle europäischen Anforderungen. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

Auf der Suche nach einen Großhändler oder große Mengen von Brombeerpulver?

VehGro ist Großhändler und Importeur von Brombeerpulver gefriergetrocknet BIO. Wir bieten eine Reihe von Tausenden von (Bio-)Zutaten, die wir sowohl als Einzelzutat als auch als Mischung anbieten können. Wenn Sie sich für die Möglichkeiten interessieren, die wir Ihnen bieten, um aus unseren Zutaten Ihre eigenen Produkte herzustellen, werfen Sie bitte einen Blick auf unser Private Label Konzept.

Ihre eigene Eigenmarke Brombeerpulver gefriergetrocknet BIO

Möchten Sie Ihre eigene Brombeerpulver gefriergetrocknet BIO vermarkten? Bitte kontaktieren Sie unsere Verkaufsabteilung. Wir helfen Ihnen gerne weiter.

Weitere Informationen
Artikel Nummer 58870-conf
Produktblatt Specsheet
Produktform Pulver
Empfohlene Verwendung nach Optik und Geschmack
Inhaltsstoffe Brombeeren
Vitaminen und Mineralien Vitamin C, Vitamin K
Mögliche Kreuzkontamination Proteine , (Hühner-)Ei, Sojaeiweiß (-derivate), Senf, Mandel
Spezielle Eigenschaften BIO, Allergeen vrij, Gevriesdroogd, Vegan
Anbauland Bosnië-Herzegovina, Ukraine, Polen, Rumänien, Serbien
Herstellungsland Polen
Marke VehGro
HS-Code 08134095
Private Label möglich? Ja
Energie (kcal/kJ) 325 kCal / 1358 kJ
Proteine 11,54 g
Kohlenhydrate 41,5 g (sugars 40,5 g)
Fett 4,07 g (saturated: 0,12 g)
Ballaststoffe 38.18 g
Salz 0,02 g
Bewertungen
Gefrorenes Brombeerpulver
Ich liebe es, Brombeeren in meinen Joghurt zu geben, außerdem ist das Brombeerpulver eingefroren und hält sich daher länger, was ich auch praktisch finde. Ich finde ein Pulver praktischer als die ganze Brombeere selbst. Sie können es also leichter durch mehr Dinge hindurchführen.
(Übersetzt aus dem Niederländischen)
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