Bolivianisches Rosensalz Granulat 2-4 mm

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Vor- und Nachteile
  • plus-circle Verleiht Gerichten einen reinen, natürlichen und milden Geschmack durch Mineralien wie Kalzium, Kalium und Magnesium.
  • plus-circle Das Granulat eignet sich für die Verwendung in einer Salzmühle, was das Dosieren des Salzes erleichtert.
  • plus-circle Das bolivianische Rosensalz hat aufgrund des hohen Eisengehalts eine schöne rosa Farbe, was für eine visuell ansprechende Präsentation Ihrer Gerichte sorgt.
Details

Geschichte des bolivianischen Steinsalzes

Bolivianisches Steinsalz liegt seit Millionen von Jahren auf den Hochebenen der Anden im Westen Boliviens und ist durch eine dicke vulkanische Schicht vor Umwelteinflüssen geschützt. Das Salz aus Bolivien ist auf dem besten Weg, in den renommiertesten Küchen der Welt Einzug zu halten. Das bolivianische Steinsalz, das einem Rosenquarzstein ähnelt, wird von Hand geerntet. Das Rosensalz wird noch immer über die alten Karawanenwege der Inkas ins Tiefland transportiert.

Dieses bolivianische Rosensalz ist ein hygroskopisches Produkt.

Farbe und Geschmack

Seine schöne und unverwechselbare rosa Farbe verdankt das Salz seinem besonders hohen Eisengehalt. Das bolivianische Rosensalz enthält zahlreiche Mineralien, wie Kalzium, Kalium und Magnesium. Diese Mineralien verleihen dem Steinsalz einen reinen, natürlichen und milden Geschmack. Das Salz kann zu Geflügel, Fisch, Fleisch und Gemüsegerichten verwendet werden.

Verwendung von bolivianischem Rosensalzgranulat

Das Granulat ist 2-4 mm groß und eignet sich für die Verwendung in einer Salzmühle. 

Spezifische Eigenschaften und Mineralien

  • 98,2% NaCI
  • 0,48% Ca.
  • 0,12% Mg.
  • <0,1 mg Zink.
  • 0,43% Kalium
  • 33 mg. Fe

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Premium Bolivianisches Rosensalz Granulat 2-4 mm

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Weitere Informationen
Artikel Nummer 30107-conf
Produktblatt Specsheet
Produktform Granulat
Empfohlene Verwendung nach Optik und Geschmack
Inhaltsstoffe Bolivianisches Rosensalz
Vitaminen und Mineralien Eisen, Kalium, Magnesium, Zink
Spezielle Eigenschaften Conventioneel, 100% Natuurlijk
Anbauland Bolivien
Marke VehGro
HS-Code 25010091
Private Label möglich? Ja
Energie (kcal/kJ) -
Proteine -
Kohlenhydrate -
Fett -
Gesättigte Fettsäuren -
Ballaststoffe -
Natrium 39 g
Salz -
Bewertungen
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Bolivianisches Rosensalz Granulat 2-4 mm

Wirklich top Salz super lecker ich bestelle dieses Salz immer hier auch ist Bio. Sehr schnelle Lieferung und es ist ziemlich billig.
(Übersetzt aus dem Niederländischen)
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