Künstliche Süßstoffe

Aspartam wird oft mit schlechten Eigenschaften in Verbindung gebracht. Aspartam ist der am häufigsten verwendete künstliche Süßstoff der Welt; 43% aller Süßstoffe sind Aspartam. Außerdem, 3...

Sucralose ist ein neuer künstlicher Süssstoff, der bereits in einer grossen Menge von Produkten enthalten ist. Sucralose wird sogar in Naturkostläden verkauft und von lebensmittel-orientierten ...

Geschmack wird oft als subjektiv empfunden. In diesem Fall wird der Geschmack tatsächlich mit der persönlichen Vorliebe verwechselt. Denn der Geschmack eines Produktes ist eine Eigenschaft, die das Produkt in sich trägt. In der Tat...

Diese Suche hat zur Entwicklung von künstlichen Süssstoffen geführt, die sich in zwei Hauptgruppen einteilen lassen: - Intensivsüßstoffe wie Aspartam, Acesulfam-K, Saccharin, Cyclamat,...