Kräuter und Gewürze

  1. Five-Spice: Pulver das alle Geschmacksrichtungen vereint

    Five-Spice: Pulver das alle Geschmacksrichtungen vereint
    5-Gewürze-Pulver, auch bekannt als 5-Spices, ist eine klassische Gewürzmischung, die seit Jahrhunderten in der chinesischen Küche verwendet wird. Das Besondere an dieser Mischung ist die harmonische Kombination der fünf Grundgeschmacksrichtungen: süß, sauer, bitter, salzig und umami. Diese Aromen bilden die Grundlage vieler traditioneller Gerichte und machen das Fünf-Gewürze-Pulver zu einer unverzichtbaren Zutat für Köche und Liebhaber der asiatischen Küche.
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  2. Moringa Bio

    Moringa Pulver
    "Ursprünglich aus Indien stammend, wächst der Moringa-Baum dort am Fuße des Himalayas und ist seit Jahrhunderten ein wichtiger Baum für die Inder.  Der Moringa-Baum wächst nicht nur in Indien, ..."
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  3. Ayurvedische Kräuter

    Ayurvedische Kräuter banner

    Ashwagandha bedeutet "Pferdeduft". Der Geschmack besteht aus einer Kombination von bitter-adstringierend (rasa), süß nach der Verdauung (vipaka) und scharf als Effekt (virya). Von dieser Pflanze werden die Wurzeln verwendet...

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  4. Piper Nigrum - Schwarzer Pfeffer

    Schwarzer Pfeffer Banner

    Piper nigrum oder schwarze Pfefferpflanze ist eine ideale Kübelpflanze. Die aus Südindien stammende exotische Frucht wächst dort im tropischen Teil des Landes. Die herzförmigen Blätter der schwarzen pe...

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