Agave Inulin Pulver BIO

Was ist Agave Inulin Pulver?

Agave Inulin Pulver bio ist ein feines, weißes Pulver, das aus der Wurzel der blauen Agave-Pflanze (Agave tequilana) gewonnen wird. Es handelt sich um eine Art löslicher Faser, die wasserlöslich und vollständig pflanzlichen Ursprungs ist. Inulin kommt natürlicherweise in Pflanzen wie Chicorée, Löwenzahn, Artischocke und Agave vor. Bei dieser Variante wurde Agave wegen der zarten Struktur und dem milden süßen Geschmack gewählt, was es zu einer vielseitig einsetzbaren Faserquelle macht. Im Gegensatz zu Agavenpulver, das aus dem Fruchtsaft gewonnen wird, der als Süßstoff fungiert.

Im Gegensatz zu reinem Inulin auf Basis von Chicorée hat Agave Inulin einen subtileren Geschmack, teilweise aufgrund natürlicher Zucker wie Glucose und besserer Löslichkeit. Dadurch ist es besonders geeignet als Zutat in Lebensmitteln und Getränken, die von einer Faseranreicherung profitieren, ohne dabei den Geschmack zu verändern.

Anwendungen von Inulin

Inulin Pulver ist eine natürliche präbiotische Zutat, die verwendet wird, um Produkte funktioneller zu machen. Es ist beliebt in:

• Säften, Joghurt oder in einem Smoothie

• Frühstückszerealien und Riegel

• Backanwendungen wie Brot und Kekse

Darüber hinaus wird es in faserangereicherten Supplementen und Produkten eingesetzt.

Wirkung von Inulin Pulver

Obwohl Inulin nicht vom Körper verdaut wird, erreicht es den Dickdarm, wo es von guten Bakterien fermentiert wird. Dadurch trägt es zu einem ausgewogenen Mikrobiom bei. Inulin ist zudem eine Faserquelle mit einem niedrigen glykämischen Wert, was es für Anwendungen in gesunden Produkten geeignet macht.

Ein Teelöffel pro Portion ist normalerweise ausreichend für eine funktionelle Wirkung in der Nahrung. Beachte jedoch: Bei übermäßigem Gebrauch kann ein Völlegefühl auftreten, insbesondere bei Menschen, die empfindlich auf Fasern oder bestimmte Unverträglichkeiten gegenüber spezifischen Lebensmitteln reagieren. Es wird auch empfohlen, es während der Schwangerschaft oder Stillzeit nicht zu verwenden.

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• Verfügbar in bio-zertifizierter Qualität